Отслабнете на френски! Нова дума Унгарският всекидневник и новинарски портал в Словакия
31 декември 2005 г. 8:00 ч
Ето няколко полезни съвета, които ще ви помогнат лесно да приготвите вкусни храни, които можете да отслабнете, без да консумирате нежеланите килограми за дълго време. Забравете всичко, което сте чували за диетите досега, вече можете да ядете деликатеси като филе, мариновано във вино с картофено пюре или хрупкави багети. Тайната на френските жени е, че ядат само отлична храна бавно и с голямо удоволствие, поради което се ядат на по-малки порции и по този начин с по-малко калории. Помислете само за това, колкото и да се опитваме да се сприятеляваме с традиционни диетични ястия - като сдвояване на парченца зърнени храни от натурално кисело мляко - вкусовото изживяване няма да е идеално и ще започнем да пием шоколадови бисквити достатъчно скоро.
Правила на диетата
1. Всяка закуска и обяд съдържа 500 калории, докато диетичните вечери обикновено имат 600 калории. За последното можете да изпиете чаша вино със спокойно сърце, но можете и да изядете няколко кубчета шоколад след последното хранене.
2. Умерените упражнения (ходене, пазаруване и т.н.) в продължение на тридесет минути на ден са основен аксесоар за френския начин на живот. Ако прекарате и половин час във фитнеса, не се колебайте да пиете освежаване без захар.
3. Съобразете диетата си с вашата форма. Ако искате да свалите само няколко килограма, трябва да приемате по-малко от 1500 калории на ден, ако имате значително наднормено тегло, трябва да се задоволите с 1300 калории.
Закуската в диетата е доста калорична, но така ситостта продължава до обяд. Можете да избирате от следните версии:
1 портокал или друг пресен плод
1 чаша мюсли със сушени плодове и лешници
2 dl натурално кисело мляко 1 лъжичка мока, подсладена с мед
чай или кафе с подсладител
четвърт френска багета с 1 мока лъжица масло
половин грейпфрут с 1 мока лъжица мед
2 варени яйца (могат да се подправят с нарязани пресни подправки)
10 dkg постна пушена шунка
1 среден домат
половин чаша прясно изцеден портокалов сок.
Тези ястия са лесни за приготвяне и съставките са на разположение във всеки по-голям магазин.
Намажете наполовина средно голяма френска багета с 2 чаени лъжички чаено масло, добавете 45 г нарязана постна шунка и 30 г постно сирене.
Поръсете 2 чаши маруля с 2 супени лъжици балсамов оцет и нарежете средна ябълка.
Като десерт изяжте малко кубче шоколад с добро качество.
Салата айсберг с пуешко и козе сирене
Смесете 60 грама нарязано на кубчета печено пуешко месо с 60 грама натрошено козе сирене и 3 чаши прясна маруля айсберг, след което поръсете с 3 супени лъжици балсамов оцет.
Десерт с 1 парче пресни смокини.
Омлет с пресни подправки
Смесете 2 яйца с 2 супени лъжици пресен босилек, добавете 30 грама нарязано сирене моцарела, след което пригответе в тиган като омлет.
Десерт: 1 средна праскова.
Идеите за вечеря по-долу съдържат около 600 калории, благодарение на едната чаша вино, която сте сложили накрая, или няколко кубчета доброкачествен шоколад. Рецепти могат да се приготвят за по-малко от 30 минути и да се сервират на двама души. Можете да направите салати още по-пълни със салати.
За 1 порция салата вземете шепа смес от зелена салата, подправете със супена лъжица червено вино или ябълков оцет. Добавете чаена лъжичка екстра върджин зехтин, накрая поръсете с кубчета ябълка.
Салата от цял пипер пържола със сирене фета
Внимание! Приготвянето на цял пипер може да причини дим!
Можете също така да използвате рокфор вместо фета сирене за още по-интензивен вкус.
Съставки: 3 шепи маруля, 1 малка глава, тънко нарязан лук, 10 чери домата, разрязани наполовина, 1 чаена лъжичка цял черен пипер, 20 dkg постно говеждо филе, 1 чаена лъжичка растително масло, 5 dkg раздробена фета или рокфор сирене.
Разбъркайте в салата, лук и домат. Смелете чушката прясна, след което разтрийте с нея и двете страни на пържолата. Загрейте олиото в по-голям тефлонов тиган, добавете месото и печете 5 минути на страна. Подправете с малко морска сол. Нарежете пържолата на ивици и я поставете върху салатата, докато е още топла. Налейте олиото и балсамовия оцет, след което поръсете със сирене. (370 калории)
Авокадо със сирене фета
Настържете авокадо, поръсете с 2 супени лъжици натрошено сирене фета, подправете с лимонов сок и морска сол.