Отслабнете на; апос; Мозъчна възглавница; Психо
Качественият сън е от съществено значение за поддържане или възстановяване на формата ви. Защото през нощта мозъкът ни ловува килограми.
Уморени ли сте от високо протеинови диети, релаксация, хипноза или акупунктура? Определено не знаете как да се отървете от тези излишни килограми и имате чувството, че нищо не работи? Ами ако опитате нещо наистина различно? Нещо, което би направило добре както фигурата, така и главата ви, общото ви равновесие; нещо толкова старо като света, но което човечеството изглежда е забравило? Този метод е просто да спи по-добре.
Защото вече не спим. Или много по-малко - около час и половина по-малко от преди половин век. Въпреки това, не само степента на затлъстяване е избухнала през този период, но сега разполагаме с научни данни в количество, което установява ясна връзка между намаляването на времето за сън и наднорменото тегло. По този начин шестдесет епидемиологични проучвания насочват пръста към недостатъчния брой часове, през които си почиваме от непрекъснатото стимулиране на деня. В развитите страни хората спят само около седем часа на нощ (в сравнение с осем до девет часа през 50-те години). Така наречените надлъжни проучвания (те проследяват проби от популацията за даден период от време, често няколко десетилетия) потвърждават връзката между двете явления: колкото по-малко хора спят, толкова по-вероятно е да наддадат няколко килограма.
Нощни хормони
Добрата новина е, че вече знаем механизмите, чрез които добрият сън може да нормализира теглото. Една от първите изследователски лаборатории, които изясниха тази връзка, е тази на Ив Ван Коутър от Чикагския университет. През 2004 г. тя направи кръвни изследвания на млади мъже, които са спали девет или четири часа предишната вечер. Присъда: При участниците, които са спали малко, хормонът, произведен от стомаха, грелин, се увеличава с 30%. Ролята на този грелин? Създайте усещането за глад. Ето защо сме склонни да ядем повече, когато не спим достатъчно. Това беше потвърдено няколко години по-късно от експеримент на диетолога Питър Джоунс от Университета в Манитоба: през 2011 г. той експериментално намали времето за сън на група морски свинчета до четири часа. След това той им предлага бюфет на всичко, което можете да ядете, и установява, че те консумират 300 калории повече от участниците в друга група, които са спали девет часа. Това е еквивалентно на енергийната стойност на половин шоколад. И ако натиснем изследването по-подробно, виждаме, че тези хора ядат предимно така наречените наситени мазнини, най-лошото за здравето.
Следователно твърде много енергиен прием, но и по-малко изгорени калории: когато не е спал достатъчно, тялото забавя и консумира по-малко енергия. Видяхме това сами през 2009 г. в проучване, при което измерихме броя на пътуванията, извършени от участниците въз основа на времето им за сън през предходните нощи. Някои от тестваните спяха четири часа, други девет часа. Движенията им през деня се измерваха с помощта на ръчни часовници, оборудвани с акселерометри, и беше установено, че субектите, на които липсва сън, се движат значително по-малко и по-бавно от тези, които имат достатъчно сън. В резултат на това наблюдение други експерименти са открили, че тялото дава по-малко топлина след безсънна нощ, знак, че има тенденция да съхранява енергия в мазнините, вместо да я консумира.
Логично, глюкозата се усвоява по-слабо от тялото. Този факт е документиран от Eve Van Cauter, все още в Чикагския университет: през 1999 г. тя инжектира глюкоза на млади хора, на които последователно налага шест нощи от четири часа, след това шест от дванадесет. Тя отбелязва, че в ситуация на недоспиване концентрацията на глюкоза остава висока в кръвта им за по-дълго. Телата им произвеждат по-малко инсулин, хормонът, който пренася глюкозата в черния дроб, мускулите и мастната тъкан. Чувствителността на клетките към инсулин намалява, достигайки нива само при определени метаболитни нарушения.