Отслабнете кой спи повече, по-добро отслабване - FOCUS Online
Липсата на сън по време на диета бойкотира успеха на отслабването. Късите траверси са по-гладни и губят две трети по-малко мазнини от нормалните траверси.
Продължителността на съня има решаващо влияние върху успеха на отслабването: при иначе абсолютно същите диетични условия късите траверси могат да загубят точно толкова общо тегло, колкото късните спящи, но те губят главно мускулна маса и само малка част от мастната маса. Това откриха учените от Чикагския университет. Те изследват група от десет кандидати със затлъстяване, които имат ИТМ между 25 (с наднормено тегло) и 32 (със затлъстяване). Участниците в теста, които са били между 35 и 49 години, са се подложили на индивидуална, балансирана диета. Било им позволено да консумират 90 процента от калориите, които са им били необходими, за да поддържат сегашното си тегло.
Всеки от субектите е прекарал 14 дни в лаборатория за отслабване два пъти. Първият път им беше позволено осем часа и половина почивка на вечер, вторият път само пет часа и половина. По време на будното време те вършеха домакинска работа, работа в офис и развлекателни дейности.
Във фазата с осем часа и половина почивка субектите спяха средно седем часа и 25 минути на нощ. През периода на почивка от пет часа и половина те спяха в продължение на пет часа и 14 минути. Калориите, които получавали средно - 1450 на ден - останали еднакви.
Участниците в теста са загубили средно почти 3000 грама тегло по време на всяка от двете фази на теста. Разликата: За двете седмици с по-дългото време за сън те загубиха средно 1400 грама мастна маса и 1500 грама протеинова мускулна маса. През двете кратки седмици на сън участниците губят средно малко под 600 грама мазнини и 2400 мускулна маса.
Който спи не яде
Във фазата на кратък сън участниците в теста също се чувстваха по-гладни. Причината е била кръвното ниво на хормона грелин. По време на само пет часа и половина почивка в леглото тя се повиши от обичайните 75 ng/l до 84 ng/l. По-високите нива на грелин са освен всичко друго отговорни за намаляването на енергийните разходи, като същевременно стимулират чувството на глад, забавят чувството за ситост и запазват мастните запаси. „В нашия експеримент резултатът от ограничаването на съня беше, че тестваните се чувстваха по-гладни и загубиха по-малко мазнини“, казват авторите на изследването, ръководени от Пламен Пенев.
Строгите лабораторни условия, при които е проведено изследването, също са предотвратили ефект, който също е отключил липсата на сън: Участниците нямат достъп до допълнителни калории. Тоест, те не биха могли да задоволят повишения глад с повече калории, отколкото хората, които спазват диета, в нормалния живот. Следователно общата й загуба на тегло не беше по-малка.
Според Пламен Пенев резултатите от изследването са ясни: „За първи път успяхме да докажем, че продължителността на съня решаващо влияе върху резултата от диетата. Ако искате да отслабнете, трябва да вземете предвид, че достатъчният сън може да засили положителните ефекти върху диетата и дефицитът на съня да ги предотврати. "
Изследването е публикувано в списание „Annals of Internal Medicine“.