Отслабнете, като загубите излишни килограми, ако дъвчете 40 пъти преди поглъщане

Автор: Дан Истрати/Дата на публикуване: 31-07-2011 22:07

като

Всяка храна, която ядем, губи значително количество калории, ако се дъвче по-дълго.

Експеримент, направен в Китай и представен в dailymail.co.uk, показва, че хората, които дъвчат на всяка глътка около 40 пъти, ядат 12% по-малко храна, отколкото някой, който дъвче само 15 пъти.

Тези, които дъвчат повече, ядат с 12% по-малко

Изследователи от Медицинския университет в Харбин в Китай избраха 16 слаби и 14 затлъстели хора, които бяха тествани в два теста. В първия тест както мазнините, така и слабите са заснети по време на хранене, за да се види дали има някакви разлики между начина, по който дъвчат храната. Резултатът беше, че и двете категории се хранят също толкова бързо, но по-дебелите поглъщат храната по-бързо и губят по-малко време за дъвчене.

Тези, които се хранят бързо, наддават по-лесно

Във втория експеримент доброволците бяха помолени да дъвчат съответно 15 или 40 пъти всяко парче храна. Изследванията показват, че тези, които дъвчат повече, са натрупали 11,9 калории по-малко от другите.
Докладът, публикуван от изследователи в American Journal of Clinical Nutrition, показва, че храненето с бавни темпове може да работи като диета. Вярно е обаче и обратното: тези, които се хранят бързо, наддават по-лесно.

15% от хората приемат едно от храненията на път за работа

Друг експеримент, този път от Великобритания, показа, че тези, които купуват сандвичи по пътя на работа, дъвчат всяка глътка само шест пъти. Най-припряни са младите хора между 25 и 34 години. Според проучването 15% от хората ядат поне едно от храненията през деня стоящи или докато отиват на работа.
„Когато поглъщате храна толкова бързо, всъщност не осъзнавате колко сте яли. Малки, добре сдъвкани глътки ни помагат да се чувстваме по-добре, да се наслаждаваме на храната и да се чувстваме по-бързо сити “, каза Катрин Колинс, диетолог в болница„ Сейнт Джордж “в Лондон, за Dailymail.co.uk.

Нашите препоръки

Агресорът е наложница на момичето. Инцидентът е станал на улица в квартал Mărăști

Зеленски беше хоспитализиран след заразяване с новия коронавирус по-рано тази седмица, ...