Отслабнете и подобрете храносмилателния си комфорт, като намалите FODMAP
Ще ви разкажа как едно обикновено рутинно посещение при дерматолога се превърна в подозрение за меланом, след това улцерозен колит и накрая ефективен начин за отслабване чрез диета без FODMAP.
Първа диагноза: съмнение за меланом в пръста на крака ?
Ян, с много светла червенокоса кожа, редовно посещава дерматолога, за да му се проверяват бенките. Това е възможност за мен да ви напомня, че е важно да наблюдавате и да проверявате бенките си.
По време на последното посещение дерматологът не забеляза подозрителни бенки по кожата, но се задържа върху черно петно, което Ян имаше на малкия нокът на левия крак.
Той подозира меланом под нокътя или подногтен меланом ! Представете си стреса след това съобщение, особено след като Ян вече е страдал от рак на езика. Няма да започне отново !
Лекарят предлага на Ян да направи биопсия, за да потвърди диагнозата. Меланомите наистина могат да се развият в ноктите и могат да приличат на синини.
И накрая, след обсъждане на дерматита с колега и анализ на единия край на нокътя, се потвърждава микозата. Фу, облекчение !
След това дерматологът предписва локално противогъбично лечение, чрез директно нанасяне върху нокътя и през устата.
След няколко дни лечение, Ян решава да спре да приема противогъбичното лекарство през устата, защото го боли стомахът. Той смята, че именно това лекарство му е причинило сериозни проблеми с храносмилането. Въпреки спирането на пероралното лечение, храносмилателните разстройства продължават няколко седмици. Ян решава да се консултира.
Втора диагноза: съмнение за улцерозен колит
Правят се рецензии. Подозира се улцерозен колит. Става въпрос за a хронично възпалително заболяване на червата или IBD, много инвалидизиращо, за което няма лечение. След риск от меланом, втори цепнач сякаш падна !
За да облекчи симптомите на храносмилателен дискомфорт, който Ян изпитва, лекарят предписва диета без FODMAP.
С Ян дори търсихме храните, които да предпочитаме за този тип диета. Разбрахме, че много сайтове комуникират за храни за намаляване или премахване. Затова редовно се чудехме дали дадена храна е разрешена или не. Освен това някои списъци си противоречаха.
Също така открихме платено приложение на английски език, което да ни помогне да идентифицираме храните, които предпочитаме: Диетата на университета Monash Low FODMAP.
Но между другото, какво означава FODMAP? ?
Срокът FODMAP е съкращението, получено от английски: Ферментируеми O ligo-, D i-, M ono-захариди и P олиоли.
Изчерпаната или без FODMAP диета е разработена от Австралийски диетолог, д-р Сю Шепърд. Тази диета е особено препоръчителна за хора с непоносимост към храна или свръхчувствителност. Самата тя страда от целиакия или непоносимост към глутен.
Този тип диета се доказа като ефективна при облекчение от синдром на раздразнените черва. Всъщност 70% от хората, страдащи от този тип разстройства, изпитват влошаване на симптомите си след консумация на храни, съдържащи FODMAP, като мляко, млечни продукти, лук и др.
Кои са FODMAP ?
то е въглехидрати, ферментиращи от чревната флора.
F за ферментиращ: Някои бактерии, присъстващи в дебелото черво, наистина ще консумират тези захари, като ги ферментират. Тази ферментация води до отделяне на газове като метан, въглероден диоксид и водород.
О за олигозахаридите: Захаридът е захар. Олигозахаридът е верига от няколко захари, които включват фруктани и галактани.
- Фруктаните са важни източници на въглехидрати, като напр инулин. Този вид въглехидрати почти не се усвояват и се намират в много растения. като пшеница, топинамбур, чесън, лук, артишок, корени от цикория и глухарче.
- The галактани присъстват особено в бобови растения като леща. Те са отговорни за подуването и метеоризма.
- За да намалите олигозахаридите, избягвайте: пшеница, ечемик, ръж, лук, праз, артишок, чесън, цвекло, копър, грах, ендивия, шам фъстък, кашу, леща , Нахут
D за дизахариди: съставен от две захари (галактоза и глюкоза), това е лактоза присъства в млякото и млечните продукти. Неговото храносмилане изисква разделянето на тези две захари от ензим, наречен лактаза. Непоносимостта към лактоза може да се дължи на дефицит на този ензим. След това лактозата пристига в дебелото черво, без да е била разделена, където ще ферментира и ще доведе до появата на храносмилателен дискомфорт.