Отслабнете и подобрете диетата си с овесени ядки - Блог за грижи за живота

Ако искате лесно да загубите излишни килограми, да поддържате теглото си или да регулирате чревния си транзит, тогава яжте овесени ядки всеки ден. Те имат много ползи за здравето и можете да ги приготвите под различни форми, някои от които са по-вкусни. Можете да ги превърнете в здравословна и обилна закуска или сладка закуска между храненията.

Ползи за здравето от овеса

Овесените ядки са богати на магнезий, селен, желязо, мед, фосфор, цинк, фолиева киселина, витамини В1, В5, Е, протеини, фибри, фитохимикали и антиоксиданти. Половин чаша овесени ядки съдържа само 65 ккал.

Консумацията на овесени ядки е показана, защото:

укрепва имунната система
намалява апетита (дава усещане за ситост няколко часа след консумация)
предотвратяват желанието за сладко
регулира нивата на кръвната захар
понижава нивото на "лошия" холестерол в кръвта и балансира общия, като по този начин предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания
бори се със свободните радикали и предпазва тялото от оксидативен стрес
регулира кръвното налягане
регулира чревния транзит (бори се със запек, подуване на корема, газове)
намалява риска от диабет тип II
съдържащите се в тях фитохимикали имат противораково действие
подобрява външния вид на кожата, която тя подхранва отвътре.

Как да ядем овес?

овес може да се приготви по много начини и в по-креативни комбинации. Може да се яде сутрин, вместо зърнени храни, под формата на каша (известната английска каша) или в смутита, протеинови блокчета, кифли и бисквити. Ето няколко начина, по които можете да направите овесена каша:

1. Овесени ядки с растително мляко (каша)

Сварете 150-200 мл растително мляко (соя, ечемик, овес, ориз, бадеми, ядки). Добавете чаша овесени ядки и варете 3-4 минути. Към тази основа можете да добавите в последните минути на готвене плодове, нарязан банан, нарязани на кубчета ябълки или други предпочитани плодове.

Ако искате, можете да добавите канела на прах или семена от чиа, ядки, бадеми, кашу, хидратирани преди и в края - след сваляне на сместа от огъня - чаена лъжичка мед, кленов сироп или кокосови люспи. Кашата не трябва да бъде нито много течна, нито плътна.

2. Овесени ядки с кисело мляко

Можете да използвате и кефир или сана, но най-подходящо е гръцкото кисело мляко. Поставете овесените ядки (колкото искате), натрошени ленени или чиа семена и прах от хималайска сол в буркан. Добавете кисело мляко, 2 чаени лъжички мед и пресни захаросани плодове или ядки. Разбъркайте до пълна хомогенност и оставете в хладилника до следващия ден. Това е идеалният вариант за a бърза и здравословна закуска, която приготвяте вечер.

3. Протеинови блокчета с овесени люспи

Имате нужда от: 2 чаши овесени ядки, 50 грама захаросани боровинки, няколко хидратирани годжи бери, парченца тъмен шоколад, 3 супени лъжици BIO сироп от меласа, 1 супена лъжица мед, 1 супена лъжица Life Impulse® Форма Шейк с аромат на шоколад, малко вода или растително мляко, черен шоколад за топинг (по желание).

Начин на приготвяне:

Поставете всички съставки в голяма купа и разбъркайте до гладка смес. Сместа не трябва да е мека или ронлива, а трябва да се свързва като тесто.

Поставете състава в тава, застлана с хартия за печене, и го охладете, докато се втвърди (около 1 час). След като извадите тавата от студа, нарежете състава на равни парчета. Извадете баровете върху скара и ги покрийте с разтопен тъмен шоколад.

Открийте други рецепти с овесени ядки ТУК.

Статия написана от,
Андреа Корнеану - младши маркетинг на съдържанието