Отслабнете; Бронено кафе; - монтьор, по-буден, по-тънък
„Броненоустойчиво кафе“ - монтьор, по-буден, по-стройна
„Bulletproof Coffee“ е „непробиваемото“ съчетание от филтърно кафе, по една чаена лъжичка масло и кокосово масло. Това звучи подло и има вкус. Но втвърдените съвременници се кълнат в това сега. Кафето с мастните натрупвания ви прави будни, осигурява невероятно количество енергия за целия ден и ви държи сити изключително дълго време.
Сместа от кафе го прави по-подходящ от нормалното кафе?
Известно е, че кафето разбърква. Но тези, които са свикнали с дневната доза кофеин, е малко вероятно да бъдат подложени на светкавица, тъй като мазнините забавят усвояването на кофеина в тялото. Но тогава имате нещо от него за по-дълго. „Невероятният“ енергиен тласък е по-вероятно да се прояви при хора, които иначе не пият кафе.
Можете ли да отслабнете с него?
Изобретателят на Bulletpoof Coffee, американецът Дейвид Аспрей, твърди, че е загубил 45 килограма за десет години, използвайки този метод. Но наистина ли беше само кафето? Чаша от него вече осигурява 82 kcal повече, отколкото без добавяне на мазнини.
Твърди се, че специалните мазнини в маслото и кокосовото масло са отговорни за отслабващите ефекти: така наречените MCT, които са средноверижни мастни киселини. Смята се, че те потискат леко апетита и осигуряват малко по-малко калории, а именно около 8 на грам, с дълговерижни мазнини е 9. Освен това тялото консумира повече калории, когато метаболизира МСТ, отколкото когато се занимава с мазнини с дълга верига. И енергията е достъпна по-бързо. Но MCTs рядко се срещат в природата. Те се съдържат само в кокосово масло, масло от палмови ядки и в малки количества в млечна мазнина. Дневният прием от естествени източници е средно около два грама. Ако трябва да замените 50 грама дълговерижни мазнини с MCT на ден, това ще спести максимум 80 килокалории.
Дори проучванията не дават неограничен повод за празнуване. Те показват, че тестваните субекти са загубили повече тегло при диета с намалено съдържание на калории плюс MCT, отколкото без MCT. Те също така загубиха повече телесни мазнини и по-малко мускулни протеини от групата, която не е MCT. Но: предимствата едва ли продължиха. След две седмици ефектите бавно, но ясно изчезнаха. Изследователите подозират, че причината е, че метаболизмът се адаптира към променените условия.
Заключение:
Няколко MCT, направени от масло и кокосово масло в кафе, едва ли ще могат да направят нещо с винта за тежести. Ето защо някои уебсайтове препоръчват да се използват чисти MCT мазнини вместо кокосово масло. Те са изкуствено направени за хора с определени храносмилателни разстройства. Можете да си набавите мазнини под формата на масло или маргарин в магазините за здравословни храни или онлайн (например от Ceres). Но дори и чистите MCT не трябва да топят килограмите, стига да не обръщате внимание на диетата си и да спортувате.
Съвет от мрежата: Ако сложите съставките за Bulletproof Coffee в високоефективен миксер, ще получите пенлива напитка с вкус, подобен на лате макиато.