Отслабнете без диета и упражнения - Купете ePUB eBook Ebooks Nutrition - Рецепти и ръководства
Детоксикирайте и ускорете метаболизма си. До 7 килограма през първите 3 седмици!
| Джей Джей Смит |
| издателство рива |
| 2016 г. |
| 304 страници |
| 9783959714266 |
| ePUB |
| Воден знак |
| PC/MAC/eReader/Tablet |
| 8,99 евро |
JJ Smith е диетолог и сертифициран специалист по отслабване. В САЩ е известна с многобройни телевизионни изяви, статии в списания и бестселъра си в New York Times Green Smoothies, The 10-Day Detox Cure, който също се превръща в бестселър в Германия. Самата авторка е отслабнала много през 40-те си години и така е възвърнала здравето и младостта си. Днес тя е модел за подражание и вдъхновение за всички, които искат да отслабнат и да бъдат отново здрави и секси.
Купете тук:
Хоризонтални раздели
Глава 1:
Защо диетите ни провалят
Диетите не са най-ефективният начин за трайно отслабване. Вашата цел трябва да бъде да промените начина си на живот чрез подходяща диета и физическа активност, за да постигнете целта си. Когато хората мислят за диета, те неизбежно си представят, че става въпрос за по-малко ядене, което е истината, защото това е твърде краткосрочно.
Проблемът е, че те "започват" диета, което ги кара да "спрат" след кратък период от време. Ето защо 95 процента от хората, които отслабват, отново наддават на тегло. Повечето пъти, когато хората ми казват, че са свалили десет до петнадесет килограма на страхотна нова диета, аз им казвам да се върнат след половин година. Само когато те все още имат новото си тегло, съм готов да ми кажат за новата диета.
Повечето диети включват ядене на меки, пакетирани, безвкусни храни или пиене на млечни шейкове с вкус на креда. Това ви кара още повече да жадувате за всички вкусотии, които нямате право да ядете. Тези копнежи или фантазии проверяват вашата воля. Ако отслабнете преждевременно и ядете същите ястия, които сте пропуснали, възниква усещането, че вашата диета отново е неуспешна. Моят план ви позволява да ядете цели здравословни храни, които са здравословни и вкусни, без празни калории.
Красотата на прясната, пълноценна храна е, че можете да ядете много от нея и въпреки това да отслабнете. Когато ядете храни с високо съдържание на захар и мазнини, не можете да спрете, защото захарта и мазнините не ни зареждат и ни карат да искаме повече захар и мазнини. Пълноценната натурална храна, от друга страна (плодове, зеленчуци, пълнозърнеста храна) е богата на хранителни вещества, богата на фибри и ни дава усещане за ситост и ситост, което ни пречи да преяждаме.
Диетите ни принуждават да ядем по-малко и да намаляваме калориите, но ако не снабдим тялото си с достатъчно хранителни вещества, то ще премине в режим на глад, което означава, че няма да разгражда складираните мазнини, а да ги съхранява за бъдеща употреба. Мастните клетки реагират на глад чрез активиране на механизъм за оцеляване, който е да запази мазнините, които имат, което затруднява разграждането на мазнините в дългосрочен план. Но ако снабдим тялото с необходимите хранителни вещества, то ще разгради мазнините, тъй като мозъкът вече не вярва, че тялото е на диета, „отпуска се“ и вече не дава на тялото команда да съхранява мазнини. Например, ако пропуснете закуската, за да спестите калории и да отслабнете, стомахът ви ще започне да гърми и да изпрати съобщението до мозъка, че гладува. Резултатът е, че тялото ви веднага започва да съхранява мазнини като резерва, в случай че тялото остане без храна.
Диетата, която ни лишава от хранителни вещества, ще торпедира усилията ни за отслабване. Дори ако решите да намалите приема на калории, винаги трябва да ядете качествени храни, богати на хранителни вещества и витамини. Това е ключът към загубата на тегло.
Защо преброяването на калории е безсмислено
Повечето диети се фокусират върху ограничаването на калориите чрез намаляване на количеството храна, което ядете. Но това намаление не работи само по себе си; Отслабването не е само да ядете по-малко. Напротив, когато ядете твърде малко, в хормоните и в мозъка се създават химически дисбаланси, които в крайна сметка водят до наддаване на тегло.
Да, калориите са важни. Но не броят на калориите, които поглъщаме, а видът на калориите определя колко загуба на тегло и колко сте здрави.
Всъщност, независимо дали ядете сладки храни (като кекс) или нискомаслени протеини (пуешки гърди), броят на калориите, които имате, може да е еднакъв, но метаболитната ви активност ще бъде напълно различна. Хранителните вещества в сладките храни се различават от хранителните вещества в нискомаслените протеини, така че всеки от тях предизвиква различни хормонални реакции; тези реакции определят какво ще стане с калориите, т.е. дали те се съхраняват в тялото като мазнини. Ето защо броенето на калории не работи за отслабване.
Какво е калория? Калорията е единица енергия. Научната дефиниция гласи, че е единица енергия, необходима за загряване на един грам вода с един градус по Целзий при стандартни условия на изпитване. Най-просто казано, те са енергийни единици, които дават на тялото ни енергия, точно както бензинът задвижва автомобилите ни. Получаваме калории от храната, която ядем. Когато поглъщаме храна, тялото разгражда храната и я превръща в енергия. Консумираме калории за гориво. Тялото на средностатистическия възрастен се нуждае от поне 1000 до 1400 калории, за да нахрани своите органи, като сърцето, мозъка и белите дробове, и по този начин да поддържа основните функции на тялото. Този минимален брой калории се нарича базален метаболизъм (GU) и варира в зависимост от пола, възрастта, теглото и мускулната маса. Също така се нуждаем от допълнителни калории (400 до 600), за да можем да се движим и да бъдем активни. Ако драстично намалите въвеждането на калории, ще намалите броя на приетите калории под основния метаболизъм. Това се намалява с минималното количество енергия или калории, от което се нуждаете на ден, за да дадете на тялото си гориво.
Със системата DHEMM няма да броим калории. Цели поколения останаха слаби и здрави, без никога да броят калории. Преди няколко десетилетия хората не се фокусираха върху преброяването на калориите, но затлъстяването не беше толкова често, колкото днес. Част от обяснението за това е, че те не са яли всички преработени храни и нискокалорични, нискокалорични „диетични храни“, които ядем днес. Можете дори да отслабнете с 2000 калории на ден, ако ядете чисти, хранителни диети и напълнявате с 1500 калории нездравословна храна дневно.
Ако сте свикнали да броите калории и успешно сте управлявали теглото си с тази система, тогава определено трябва да продължите да броите калории. Ако обаче не сте имали успех с преброяването, трябва да сте по-внимателни какъв тип храна ядете и как тя влияе върху загубата на тегло.
Значението на Detox за отслабване
Друга причина традиционните диети да се провалят е фактът, че те не се справят с токсичните отпадъци в телата ни. Преброяването на калории не може да детоксикира и прочисти тялото. Загубата на тегло няма да бъде постоянна, когато системите на тялото работят бавно с отпадъците.