Отшелник, чудесната храна на православните монаси; В продължение на 20 години той оценява жените като

За отшелническия хляб или житото (от благодат) разбрах, че в миналото това е била храна, която често се яде от монасите, обичай, който е поет от днешните отшелници.

Според crestinortodox.ro този вид хляб е изключително здравословен продукт и може да се яде както на гладно, когато са необходими мир и много молитви, а човешките грижи не трябва да са свързани с храната, но дори могат да се превърнат в начин на хранене, да го осинови през целия му живот.

Според източника хлябът, с който обикновено се хранят монасите, особено тези, които избират да живеят сами в пустинята, не е заместител на храната за причастие или анафората. Казва се, че помага за излекуване на нелечими болести, защото би имало благодат.

Отец Геласие, монах, служил в манастира Фразина, чул за този кулинарен обичай от своя свещеник, благочестивата Арсения Прая. Този, за когото отец Геласие де ла Фресиней призна, взе тази монашеска рецепта от отшелник, живял в района на Карпатските планини през 11 век. Този монах беше наречен Неофит от Карпатите.

Херм отшелник - здравословна органична храна, която не е химически и термично обработена

съставки:

Пълнозърнесто брашно
водата

Начин на приготвяне:

вземете още брашно и сложете малко вода върху него
месете, докато получите твърдо тесто
оставете да втаса, топло, на сухо място за около 10 часа
можете да се справите така, ако изсъхне по-силно, под формата на галета.

Казва се, че този хляб на мира, балансиран живот чрез молитва, изповед и редовно причастие може да удължи живота. Изглежда, че самият св. Антоний Велики се е хранил с него, така че е живял повече от век.