Отравяне с гъбични отравяния - InforMed Медицински и начин на живот Портално отравяне с храни, Гъбично отравяне,

Всяка година се отчитат средно от сто до двеста случаи на отравяне с гъбички и тъй като по-хладното, влажно есенно време благоприятства растежа на гъбичките, броят на отравянията също се увеличава. При децата децата под 14-годишна възраст се разболяват в 25-35 процента от случаите на отравяне с гъбички, главно защото са вкусили гъбичките, докато играят на открито.

Гъбично отравяне може да бъде причинено от консумация на различни токсични гъбични видове. Възможността за отравяне може да е различна по различно време на развитие на гъбички, дори в рамките на един и същи вид, или зависи от препарата.

гъбични

Мускаринът е опасно вещество при отравяне, причинено от няколко суши и някои гъбични видове. Симптоми, които определено се появяват в рамките на няколко минути след хранене, но в рамките на два часа: повишено сълзене, слюноотделяне, зенична стеноза, изпотяване, повръщане, спазми в стомаха, диария, световъртеж, объркване, кома и понякога спазми. При правилно лечение пациентът обикновено се възстановява в рамките на 24 часа, въпреки че смъртта може да настъпи в рамките на няколко часа.

Симптомите на отравяне с фалоидин, причинено от консумацията на агарични и сродни гъбични видове, се появяват в рамките на 6 до 24 часа. Развиват се стомашно-чревни симптоми, подобни на мускариновото отравяне и отделянето на урина може да намалее или да спре изцяло в резултат на бъбречно увреждане. Жълтеницата е често срещана поради увреждане на черния дроб и се вижда на фигури 2-3. се появява в деня. Понякога симптомите изчезват от само себе си, но почти половината от тези с отравяне с фалоидин са от 5 до 8. ден той умира.