Относно протеините и мазнините
Трябва да загубите няколко килограма - но как можете да го направите? Много клиенти искат съвет в аптеката. Добре е, ако PTA е запознат с протеиновите напитки, изгарящите мазнини и подтискащите апетита.
Ако панталоните щипят или дори лекар препоръчва да отслабнете, понякога добрият съвет е скъп. Тъй като предложението на диетичната индустрия е почти неуправляемо; Страници с цветни рекламни обещания се борят за внимание в Интернет. Ние твърде много обичаме да вярваме, че приемането на хапче, прах или капсула магически кара нашите беконни ролки да изчезнат. И толкова много клиенти идват в аптеката, където очакват помощ от обичайния постоянен персонал, с въпроса: Кой малък помощник е най-подходящ за мен, за да се отърва от килограмите си?
Първо изчислете На първо място: Можете да отслабнете само като консумирате по-малко калории, отколкото консумирате. Базалният метаболизъм зависи, наред с други неща, от телесната височина, теглото, възрастта и пола. Освен това има индивидуален изход, т.е.енергията, от която тялото се нуждае за ежедневна работа. Сумата формира общата дневна енергийна нужда - ако искате да отслабнете, тази стойност трябва да падне под. Въпреки това снабдяването с хранителни вещества трябва да бъде гарантирано по време на намаляването - изобщо не е толкова лесно.
Формула диети Така наречените формулни диети, т.е.балансирани диети под формата на прах, които съдържат всички необходими хранителни вещества в балансирано съотношение, обещават лечение. Те са предназначени да улеснят започването с диета с намалено съдържание на калории (например чрез заместване на хранене с храна с намалено съдържание на калории) или дори да представят самата диета (само диета с формула). Хранителната смес, която се предлага с различни вкусове, се разбърква във вода или мляко, евентуално допълнена с олио за готвене и след производството води до шейк, супа или друго готово ястие. Можете също да го купите в готов вид на отделни порции. В Германия такива протеинови прахове попадат в регулацията на диетата.
Това определя точно колко въглехидрати, мазнини, протеини, витамини и минерали могат да се съдържат и в какъв състав. Трябва да се получи медицински съвет, ако сте хранени изключително с формулирани напитки за повече от три седмици (декларацията върху опаковката е задължителна). Хората с бъбречни проблеми обикновено трябва да правят това. Протеиновите шейкове улесняват мнозина започването на диета. Въпреки това, поради пулпата структура, след продължителна употреба, някои хора изпитват копнеж за нещо, което да дъвчат; Така че има голям риск диетата след известно време бързо да преодолее хрупкава ролка. Ситуацията с проучването също е неясна относно дългосрочния успех след края на диетата.
Изгаряне на мазнини Повишаващите метаболизма изгарящи мазнини понякога са доста безвредни. Съставът им трябва да увеличи основния метаболизъм и да намали процента на телесните мазнини. Съответните здравни претенции обаче не са разрешени, тъй като Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) поставя под съмнение здравните претенции за реклама на мазнините и ги класифицира като научно неустойчиви. Въпреки това на пазара се предлагат голям брой такива препарати. "Естествените" мазнини за горене включват кофеин и зелен чай. Но витамин С също има репутацията на изгаряне на много калории, както и магнезий, L-карнитин, хром, мед, водорасли, линоленова киселина и някои хормони. Продукти, направени от цитрусови плодове (полифеноли) или сладник от корен от сладник (флавоноиди), също се предлагат като чисто растителни; Канелата и екстрактите от други плодове и зеленчуци също обещават повишена консумация на калории.
Много фет бърнъри съдържат смеси от различни растителни екстракти. Разглеждани поотделно, те не се съдържат във вредни количества, но когато се комбинират, ефектите им, особено върху сърдечно-съдовата система, са трудни за оценка. Освен това може да има взаимодействия с погълнати лекарства. Ефедрин - употребата на който е забранена в хранителни добавки в Европа поради симпатикомиметичните си свойства и не е в списъка на допинга за нищо - и неговият химически леко модифициран наследник Synephrine (наричан още екстракт от горчив портокал или Citrus aurantium върху хранителни добавки) са популярни сред културистите. В комбинация с кофеин, употребата му може да причини сърцебиене и високо кръвно налягане. Микроелементите хром и мед също трябва да се консумират с повишено внимание. И всеки, който някога е страдал от свръхактивна щитовидна жлеза, знае, че хормоните оказват влияние върху метаболизма - затова употребата им в Германия изисква рецепта и не трябва да се злоупотребява с цел отслабване.
Потискащо апетита И накрая има подтискащи апетита; те трябва да откажат центъра за глад и да избегнат апетита за храна. Те често съдържат екстракти от мате или гуарана, както и някои фибри, които се подуват в стомаха при контакт с течности и всъщност ви карат да се чувствате сити. Екстрактите от мате и гуарана също имат леко дехидратиращ ефект - така че минусът на кантара не е задължително да е телесната мазнина. В случай на подуващи агенти също трябва да се препоръча да се пие достатъчно - в противен случай може да се получи запек. Тези, които предприемат препаратите, обикновено виждат успех много бързо, но тогава те не трябва просто да бъдат спрени внезапно, а по-скоро да се намалят. Тъй като стомахът, иначе изпълнен с влакнести диетични фибри, продължава да изисква голям обем пълнеж.
Затова е по-добре постепенно да се замени доставката на храни със зеленчуци с високо съдържание на фибри. Ако искате (или трябва) да отслабнете трайно, трябва да знаете енергийните си нужди и след това да се справите с тях: Това също означава повишено упражнение. Друг проблем е така нареченият йо-йо ефект: Ако отслабнете бързо, например след чиста редукционна диета, често страда и мускулната маса - пещта в тялото ни. Базовата скорост на метаболизма се намалява съответно. Тогава е достатъчно след това, ако човекът, който иска да отслабне, отново се храни „нормално“, за да продължи да абсорбира излишната енергия под формата на калории; в крайна сметка върху него има дори повече килограми от преди. За съжаление, това програмиране на нашия мозък датира от каменната ера, когато гладът трябваше да се избягва във всеки случай.
Промяна в диетата С помощниците от аптеката може да се започне диетична програма при определени условия. И когато започнете, общата промяна в диетата, която е тайната на трайното отслабване, понякога е много по-лесна. Хапчетата и праховете обаче не трябва да се приемат безкритично - има много предполагаеми продукти за отслабване със потенциал, застрашаващ здравето, особено в Интернет.
Статията може да бъде намерена и в специалното издание Хранителни добавки, витамини и минерали на PTA IN DER APOTHEKE от стр. 50.
Александра Регнър, PTA и журналист