Относно напитките на Bols Genever

здравей, ще започна бавно, но сигурно ще говоря за напитки.

Дълго прелиствах peekaboo в търсене на информация за бара/барманите, но не видях професията освен глупаво кална! Всеки се хвали как скача и мами и съветва да направи същото.

Текстът ще бъде описан на достъпен език. По темата ще има много информация. няма да върви добре, какво можете да направите)
Ще започна с любимата си напитка.

Bols Genever е оригиналната холандска напитка с история от два века, която е родоначалник на английския джин. Bols Genever е произведен за първи път от Lucas Bols през 1664 година. През 1820 г. майсторите на компанията, които са усъвършенствали изкуството на дестилацията от векове, създават новия Genever, надарен с вкусни характеристики и новината за тази напитка веднага се разпространява в цяла Европа. Днес Bols Genever се произвежда по стара рецепта от 1820 г. и е най-автентичната силна алкохолна напитка в света.

Тайната на Bols Genever се крие в уникалната комбинация от малцово вино и дестилат от растения и плодове от хвойна. Малцовото вино се произвежда в медни кадри чрез тройна дестилация с добавяне на царевица, ръж и пшеница, което води до най-ароматното и богато вино. През 2007 г. Bols Genever получи статут на AOC, сега името genever може да се използва само ако напитката се произвежда в Холандия или някои съседни региони. Bols Genever се предлага в нова опушена стъклена бутилка, вдъхновена от първите кани Genever. Bols Genever е предшественикът на джин, но тази напитка се нарича още хвойнова водка или холандски ликьор. През 2009 г. Bols Genever спечели двоен златен медал на Световното състезание за спиртни напитки в Сан Франциско.

---