Относно мерителните чаши и мерителните лъжици
Храна и хранене
Наскоро разбрах, че много хора не могат да го чуят мерителни чаши и мерителни лъжици. Признавам, че когато за пръв път започнах да готвя, това също беше много неясно за мен. Трябва да се каже, че във Франция сме свикнали с метричната система с грамове, милилитри и т.н. В много англосаксонски страни не тежим в грамове, измерваме в обеми. Помислете за тортата с кисело мляко, с която със сигурност сте запознати, за да ви помогне. Както знаете, ние използваме тенджерата за кисело мляко, за да измерим останалите съставки.
Е, това е същото. Ние не тежим в грамове, ние използваме тези известни мерителни чаши, за да определим количествено съставките. Във всяко англосаксонско семейство имаме поредица от контейнери, където има мерителна чаша, половин чаша, една трета от чаша, една четвърт от чаша ...
Когато в рецепта е посочено например чаша брашно, ние пълним този контейнер и presto, имаме желаното количество.
И там литературните хора ще ми кажат ....
Ами зависи 🙂. Това е историята на килограм пера и килограм олово. Чаша захар няма да тежи същото като чаша брашно. Най-доброто е да имате малко вкъщи, това избягва главоболията. Сега е лесно открит във Франция. Първото си го купих от Ikea. В противен случай няма да намерите проблем в Amazon. Ако ви харесва, използвайте възможността да си купите и мерителните лъжици (чаена лъжичка - дори ако буквалният превод е чаена лъжичка -, супена лъжица => на английски: лъжичка, супена лъжица).