Относно киселинността и алкалността Lavinia Melania Bratu

В природата стойността на рН варира между 0 - солна киселина и 14 - сода каустик (и двете стойности са извън полезната област на нашето тяло), а чистата вода има рН около 7, което се счита за неутрално или, по-добре казано, Хармонично PH. В човешкото тяло рН варира между 1,2 и 3 за стомашния сок и между 7,6 и 8,6 за секрецията на жлъчка, като неутралната стойност е около 7.

Какво е метаболитна ацидоза?

Тъй като хармоничното рН е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, имунната система се намесва веднага щом има твърде много или твърде малко киселина в кръвта. Много по-лесно е да се повиши киселинността на тялото, отколкото да се увеличи алкалността му, защото има малко алкални храни и много кисели храни. Имунната ни система трябва да създаде алкален „буфер“, който да предпазва тялото ни от киселинност, като използва минерали като калций. Ако условията на киселинност продължават, минералните запаси в организма се свиват и отлагат другаде, което води до киселинна кристализация в артериите, лигавиците и ставите. Твърде много стрес и негативни мисли също могат да допринесат за киселинността.

Понякога хората могат да станат твърде алкални, временно състояние, обикновено поради диуретично лечение. Тази ситуация се балансира от бъбреците. Така че, най-често срещаното състояние се нарича метаболитна ацидоза, която се различава от ацидоза, причинена от неправилно функциониране на някои органи или поради медицински лечения. Той става хроничен поради все по-замърсената околна среда, нездравословния начин на живот, липсата на движение, липсата на почивка и жизнената сила на Чи. Тъй като „ние сме това, което ядем“, избягвайки храни, които образуват киселини (което е предимно Ян) и увеличавайки приема на алкална храна (което е предимно Ин), бихме могли да балансираме баланса на pH и ние придобиваме хармония между Ин и Ян.

Метаболитна ацидоза и непълно храносмилане

Ако ядем твърде много киселина, образуваща храна, липсата на алкален буфер може да доведе до метаболитна ацидоза, непълно храносмилане и запек - заболявания, които засягат почти 95% от населението в развитите страни и предразполагат към 90% от всички човешки заболявания. Тези условия се улесняват взаимно, както в един порочен кръг: метаболитната ацидоза винаги е свързана с форма на запек, което означава, че остатъчните продукти от метаболизма не се отстраняват в достатъчна степен от клетъчните тъкани, което води до запушване на елиминационните канали, което причинява още повече киселинност. Важен източник на повишена киселинност и токсичност е блокираното дебело черво. Когато лигавицата се запуши, елиминирането става непълно и тялото става все по-токсично, което води до още по-голяма ацидоза и разнообразни проблеми с бактерии и гъбички, алергии, астма, хронична умора, диабет, затлъстяване и др.

Метаболитна ацидоза и войната между „добрите“ и „лошите“ гъбички и бактерии

Нашето тяло може да се сравни с поле: ако почвата има правилния баланс между алкалност и киселинност, правилните микроорганизми ще живеят в нея. Ако балансът е нарушен, можете да умножите гъбичките и лошите бактерии, които в хиперацидния организъм се проявяват като кожни проблеми, затруднено храносмилане, метеоризъм, кандидозни инфекции или лоша миризма. Тази война между добри и лоши микроорганизми ще повлияе на нашия метаболизъм и ще ни включи в цикъла на хронична умора, защото по това време имунната ни система ще има ниска устойчивост на болести и инфекции.

Метаболитна ацидоза и алергии, слуз и астма

При обикновена настинка лигавиците на нашата дихателна система произвеждат големи количества слуз в опит да елиминират инфекцията. Продължителните киселинни състояния могат да доведат до същата реакция, увеличавайки количеството слуз, произведено в тънките черва, дихателната система и други части на тялото. Тези симптоми са усилие на организма да елиминира остатъчните киселинни продукти. Точно както излагането на алергични фактори може да предизвика секреция на лигавицата, така и киселинността. Важно е да знаете това и да премахнете киселинността, преди да се опитате да премахнете слузта, тъй като тя може да се произвежда от тялото, за да се предпази от замърсяващи киселини.

Метаболитна ацидоза и хронична умора

Тъй като телата ни стават по-замърсени, храносмилането става по-малко ефективно. Тялото вече не получава достатъчно енергия от това, което яде, което води до умора. Постоянното търсене на енергия кара метаболизма да бъде много активен и да не работи ефективно, което влошава ситуацията. В допълнение, повишената киселинност отслабва двигателната активност (млечна киселина), което ни кара да се чувстваме уморени много бързо след започване на дейност. Появяват се негативни мисли, които подобно на кошмарите обикновено се проявяват след обилно хранене и/или консумация на алкохол. В допълнение, черният дроб трябва да работи прекомерно за филтриране и отстраняване на токсините, консумирайки още повече енергия, взета от други части на тялото, което води до хронично физическо изтощение. Черният дроб започва да произвежда много холестерол, опитвайки се да прочисти кръвта от токсини, което води до друг порочен кръг.

Метаболитна ацидоза, затлъстяване и диабет

Повишеният холестерол и повишената секреция на инсулин се появяват заедно, когато тялото натрупва мазнини, за да неутрализира и съхранява замърсителите. Вместо да гледате на мазнините като на заплаха, помислете за начина, по който тялото се защитава. Първоначално се опитайте да премахнете токсичността и ще откриете, че отслабването става по-лесно. При здравословно PH мазнините изгарят по-бързо и мазнините са по-малко натрупани след диета. Тъй като високите нива на инсулин и натрупването на мазнини са симптоми, а киселинността е причина, същите неща засягат панкреаса, където диабетът може да бъде пряко свързан с високи нива на токсичност и ниски нива на рН.

Метаболитна ацидоза, киселини и гастроезофагеална рефлуксна болест

Киселините всъщност са един от първите симптоми на продължителна киселинност. Това може да ерозира сфинктерния мускул в началото на стомаха, който не се затваря правилно. Това може да се превърне в ГЕРБ, заболяване на гастроезофагеална рефлуксна болест. Може да засегне и хранопровода, което води до затруднено преглъщане. Пиенето на кафе, черен чай и алкохол (които са много киселинни) в големи количества, както и тютюнопушенето, също допринасят за появата на това заболяване. Вместо да се приемат лекарства, които намаляват киселинността, са необходими общи алкализиращи мерки и постоянна промяна в диетата.

Метаболитна ацидоза и пикочните пътища

Бъбреците и белите дробове са основните органи, отговорни за елиминирането на излишната киселинност от нашето тяло. В бъбреците хроничната ацидоза става по-очевидна - тук се съхранява пикочна киселина, която може да образува камъни в бъбреците. Причината е погълнатата храна - храни с високо съдържание на пурини, като червено месо, риба, пиле. Пурините се разграждат от организма до пикочна киселина, която кристализира в камъни в бъбреците, когато урината е предимно кисела, с рН под 5,5. Ако урината е алкална - което може да се постигне чрез пиене на алкална вода и алкална или неутрална диета - тогава пикочната киселина няма да кристализира в камъни в бъбреците. Всъщност кристализацията на пикочната киселина застрашава не само бъбреците, но и целия пикочен тракт, включително половите органи.

Метаболитна ацидоза, подагра, артрит, остеопороза и множествена склероза

Отначало тялото ще започне да използва калций, съхраняван в костите, за да неутрализира токсините, които съпътстват продължителното състояние на киселинност в тъканите. Калцият попада в кръвта, която става по-малко кисела. В същото време калцият се съхранява в капилярите на ръцете, краката, китките и коленете, състояние, наречено подагра. По този начин, чрез намаляване на калциевите резерви в скелета, костите ни могат да станат крехки, което води до състояние, наречено остеопороза.

Освен това, докато метаболитната ацидоза разгражда телесните тъкани и отслабва клетките, тя може да улесни появата на заболявания като артериит и множествена склероза, автоимунни заболявания, които се характеризират с разграждането на телесните тъкани. Както е описано по-горе, метаболитната ацидоза дисбалансира тялото и алармира имунната система. Ако състоянието продължава, дори имунната система може да бъде дисбалансирана, което може да доведе до автоимунни заболявания.

Можем бързо да спрем метаболитната ацидоза, като променим диетата си, начина на живот и мисленето си. Но веднага щом нервните тъкани бъдат атакувани (както при множествена склероза) или китките (както при ревматоиден артрит), пътят към подобряване на здравето е много по-дълъг и по-труден.

Метаболитна ацидоза и сърдечно-съдови заболявания

За да функционира правилно нашата сърдечно-съдова система, рН на кръвната плазма трябва да е леко алкално, вариращо от 7,35 до 7,41. Но ако позволим да падне под 7,35, мускулната тъкан във вътрешната стена на артериите, вените и сърцето ще бъде атакувана. В допълнение към заплахата от висок холестерол, хроничната киселинност заплашва да разяжда дори телесната тъкан, точно както киселината разяжда мрамора. По този начин, хроничната метаболитна ацидоза проправя пътя за артериосклероза и холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове.

Метаболитна ацидоза и натрупване на холестеролни плаки

Метаболитната ацидоза променя химията на кръвоносните съдове, което води до ускорено отлагане на LDL (лош холестерол, който причинява сърдечно-съдови заболявания). Той също така улеснява съхранението на тежки метали и други замърсители, заедно с холестерола. Това е свързано с прочистващата (хелатираща) дейност, извършвана от черния дроб. Тези комбинирани състояния водят до увеличаване на плаката в кръвоносните съдове, което не само може да бъде намалено чрез намаляване на количеството холестерол в храната, но изисква мерки за намаляване на киселинността на храната.

Метаболитната ацидоза може да повиши кръвното налягане

Ако тялото е в продължително състояние на киселинност, кръвоносните съдове по периферията се свиват, докато артериите се разширяват. Това означава, че сърцето трябва да работи по-усилено, за да изпомпва кръвта в тялото. Докато циркулацията в кръвоносните съдове по периферията е ограничена, налягането в артериите се увеличава. Това е сериозен риск за нашата сърдечно-съдова система. Тъй като е много трудно да се контролира, това увеличава риска от инфаркт.

Метаболитна ацидоза, свободни радикали и увреждане на ДНК

Метаболитната ацидоза ускорява увреждането на клетъчните стени и вътреклетъчните мембрани от свободните радикали, унищожавайки клетките, а увреждането на ДНК води до преждевременно стареене. Симптомите включват: бръчки, обезцветяване на кожата, намалено зрение, хормонална дисфункция, отслабена памет и др. Правилният синтез на ДНК-РНК изисква химическа среда, която не е кисела. Ако рН на средата е твърде ниско, клетъчната регенерация се инхибира и клетките могат да се дегенерират или дори да станат злокачествени. Всичко това може да се изостри, ако вземем предвид бактериите и гъбичките, които винаги са готови да атакуват здрави клетки.

Балансираната дневна диета съдържа:

80% алкална храна - плодове, пресни зеленчуци, ядки, фъстъци, семена;

10% кисела храна - протеини: месо, бобови растения, млечни продукти, риба, яйца;

10% кисела храна - въглехидрати: мед, картофи, фурми, хляб, меласа, банани, масло, масло.

Растящите деца и възрастни на възраст под 40 години се нуждаят от по-високи нива на кисела храна. Възрастните на възраст над 40 години трябва да консумират предимно алкална храна. Няма проблеми с недостига на калций, ако ядете алкална храна, богата на зеленина и семена (сусам, лен и др.).

Митове и истини за бутилирана вода

Индустрията за бутилирана вода все повече се налага в полза на безалкохолните напитки, независимо дали са газирани или не. Но дали е толкова полезно, както се казва? Ето истинската истина!

Мит не. 1: Бутилираната вода е по-добра от чешмяната

Не във всички случаи. Много компании, които продават плоска вода, твърдят, че тя идва от дълбините на планините или от вулканични извори, което не винаги е вярно. Всъщност изглежда, че 25-40% от източниците не са толкова екзотични, колкото твърдят. Алтернативата на бутилираната вода е чешмяна вода. Компетентните институции потвърждават качеството му в съответствие с действащото законодателство и норми. Те се различават в различните държави и в някои случаи са разрешителни.

Мит не. 2: Пречистената вода има по-добър вкус

Наистина чистата вода, т.е. дестилираната вода, от която се отстраняват всички соли и минерали, има вкус на върба. Веществата, които правят ежедневните напитки вкусни, са натрият, магнезият и хлоридите, съдържащи се в тях. Но има и елемент, който изкривява аромата на бутилираната вода - това е хлорът.

Мит №3: Водата с витамини, минерали или протеини е по-здравословна от обикновената вода

Реалността е, че добавените във водата витамини, багрила, протеини и други елементи не правят нищо друго, освен да допълнят фалшивата картина, създадена от маркетинговите стратегии. Обещаният прием на витамини от такива продукти не покрива ежедневните нужди на организма.

Бутилките за вода, за които говорихме по-горе, също съдържат неоправдано големи количества захари, както и ароматични подобрители. Всичко това добавя калории, дори повече от диетичните сокове. С други думи, когато става въпрос за флуор и йод, водата от чешмата печели състезанието с вода за домашни любимци. Липсата на достатъчно количество йод в организма води до заболяването, наречено ендемична гуша. Ендемичната гуша е състояние, признато в световен мащаб, но особено в определени райони, където обхваща голям брой от населението. Тя може да бъде проста или сложна, с определени ендокринни и/или нервни разстройства, като глухонямост или кретинизъм. Ако йодът падне под 5 микрограма на литър, болестта може да се появи.

Мит # 4: Ежедневно трябва да се консумират до 8 чаши вода

Това обикновено е препоръчителната дневна сума за жени. Има обаче проблем: 80% от течностите, консумирани ежедневно, се очаква да бъдат получени от няколко вида напитки (вода, супи, чай, сокове, кафе и др.), А останалите 20% от храната. Трудността се крие във възможността да се изчисли теглото на консумираните напитки, както и количеството течности, получени от храната. Въпреки това трябва да поддържате баланс между препоръките на Вашия лекар и вашите нужди. Така че, ако изпитвате нужда да пиете повече вода, не се колебайте, защото в крайна сметка тялото е, което регулира нуждите на всички! Количеството вода, което трябва да пием всеки ден, също варира в зависимост от климата, възрастта на човека, усилията, които полага през деня и вида на диетата.

Мит не. 5: След интензивна тренировка бутилираната вода е по-добра

Само в случай на извънредни усилия това твърдение е донякъде вярно. По някакъв начин, защото още по-добри са напитките, които съдържат електролити (натрий и калий), вещества, които се губят при прекомерно движение. Разбира се, това е по-вярно за спортистите. Но ако тренирате умерено, пийте обикновена вода, защото тя е само добра!

Мит не. 6: Водата за домашни любимци е полезна за околната среда, защото може да бъде рециклирана

Би било идеално, но това не е така. Екологичните производствени разходи включват производство на бутилки, зареждането им, транспортирането им и поставянето им на рафта, да не говорим за маркетинг. В допълнение, спазването на екологичните изисквания изисква достатъчно масло, за да достигне 100 000 автомобила за една година. За съжаление само 16% от пластмасовите бутилки се оказват в техните специално проектирани кошчета.

Ползите от водата

Независимо от опцията, която сме избрали, водата носи безспорни ползи за здравето:

- Балансира тялото, поддържайки го в оптимално работно състояние

- Насърчава храносмилателните, дихателните и кръвоносните процеси

- Пречиства тялото, като му помага да елиминира токсините и остатъчните вещества

- Помага за намаляване на кръвното налягане и холестерола и регулира апетита

- Можем да се отървем от синдрома на „задържане на вода“

Пластмасови бутилки - три пъти проблематично

1. От една страна, PET не успява да поддържа качеството на водата за дълги периоди от време. Пластмасата няма изолационни свойства за вътрешна вода, така че бактериите и токсичните вещества могат да се размножават неконтролируемо поради неправилно съхранение на слънце и високи температури.

2. От друга страна, пластмасовите бутилки представляват заплаха за природната среда. Само 16% от пластмасовите бутилки се рециклират и то само в най-развитите страни в света. За да се разпадне, пластмасовата бутилка се нуждае от период между 400 и 1000 години.

3. В допълнение, 17 милиона барела петрол се използват годишно за производство на PET. Огромни отпадъци, което автоматично води до висока цена за всяка бутилка бутилирана вода, 4000 пъти по-скъпа от същото количество вода, взета от чешмата.

Точното време за пиене на вода ще подобряване на неговата ефективност

Чаша вода веднага след събуждане помага за активиране на вътрешните органи.
Чаша вода 30 минути преди хранене помага на храносмилането.
Чаша вода преди къпане помага за понижаване на кръвното налягане.
Чаша вода преди лягане помага за предотвратяване на инсулт или инфаркт.

APA лечение ... (прочетете тук)

Нуждаем се от алкална вода (Тук)

Ако ме попитате на място, в приоритетите си поставям консумацията на вода, на алкална вода, без колебание ще ви отговоря: на първо място. Ако водата, която консумираме, не е достатъчна или не е структурирана, ние практически имаме нисък профилактичен ефект на здравето. Водата е необходима и е приоритет в грижата за благосъстоянието на всеки.

---