Относно йода

Йодът е ключов микроелемент. Той участва в стотици биохимични процеси в организма. Следният списък показва последствията от дългосрочната диета с йоден дефицит, без да се твърди, че е изчерпателна:

- Намалена умствена работоспособност
- Интелектуално увреждане
- Кретанизъм

Таблицата по-долу показва препоръчаните от Световната здравна организация (СЗО) дневни нужди от йод за различни възрастови групи:

Възраст	Изискване към йод (микрограми)
До 5 години	90
На 6-12 години	120
От 13-годишна възраст	150
За бременни и кърмещи майки	250

Между 2002 и 2007 г., в рамките на докторска (докторска) дисертация във Факултета по хранителни науки на Корвинския университет, бяха получени редица нови перспективи и положителни резултати по отношение на физиологичните ефекти на лечебната вода Jódaqua и нейното заместване с йод стратегия.

Разнообразни, представителни проучвания, обхващащи всички окръзи на Унгария, доказват, че предлагането на йод на 80% от населението в Унгария е недостатъчно. Тъй като съдържанието на йод в питейната вода е по-малко от 50 микрограма/литър в четири пети от нашата страна, така малко йод постъпва в тялото през хранителната верига (вода, мляко, яйца, месо и др.).

Йодният дефицит се отразява неблагоприятно на метаболизма на организма, тъй като той е съществен компонент на двата хормона на щитовидната жлеза, които контролират метаболизма (тироксин и трийодтиронин), съществен елемент за техния биосинтез и структура.

---