Относно глутена, овеса, холестерола, мастните киселини - всестранната кухня на Нора

От март 2019 г. със семейството ми се храним с пълноценна растителна диета (TÉNÉ) (това също възстанови инсулиновата ми резистентност) - този запис беше направен преди TÉNÉ. Тук написах поредица от четири части за промяната и тук ще намерите моите рецепти, направени според ВАС.

глутена

Подобни публикации:

Читателски взаимодействия

Коментари

Радвам се, че се включих тук, вашата дейност е професионална, с благодарност! Опитвам се да намеря оптималните решения за моя диабетик, чувствителен към глутена съпруг и също така от известно време си мисля, че също се отказвам от глутена. Така че го намерих тук в най-доброто време ...

Безплатно каза Нори

Здравейте, всички мои рецепти са подходящи за диетата на диабетиците, така че трябва да филтрирате само върху етикета без глутен. Моят партньор също не яде глутен заради мен и всъщност не му липсва. 🙂

Интересува ли ме овесена каша, независимо дали я купувате или правите? Последното бих пропуснал, но ако може да се вземе, все пак има шанс.

Безплатно каза Нори

Тази част от публикацията вече не е от значение за мен, защото не ям овес от миналото лято поради възможно замърсяване с глутен. Иначе си купувах пълнозърнести овесени ядки, източникът на доставката можете да намерите в „Съставки - какво, къде?“ на ухото.

Много професионално, умело събрано писане.
Изводът е, че овесът по принцип не съдържа глутен и най-много може да замърси с глутен.
Тъй като не съм чувствителен към глутен, ИЗБЯГВАМ САМО глутена, затова купувам органични пълнозърнести овесени ядки в DM и също ям овесени ядки.
Вярвам, че количеството глутен, което идва от само замърсяване, не е вредно за тялото ми, обръщам внимание и на факта, че ям пшеничен хляб от 50 години. Така че би било излишно да стигнем дотам, че "тогава няма овес".

Пека овесени ядки вместо хляб, защото времето/цената/чувството за удоволствие са най-благоприятни за мен.

В противен случай можете да закупите гарантирана безглутенова овесена каша за ок. На цена от 500 HUF.

Безплатно каза Нори

Благодаря ви за коментара!
Погрижете се за себе си: Също така си помислих, че нямам проблем с глутена (следи), докато не се оказа друго ... 😉

Здравей Нори,
Първо, страницата е супер 🙂 Поздравления добавени,

и второ, какво покрива потенциалното замърсяване с глутен?
PL Никога не купувам овесена каша, scak цяла овесена каша, може ли да бъде и "замърсена с глутен"? Благодаря и съжалявам, ако вече сте обяснили отговора другаде ...