Откъс от Кетогенната диета срещу рака
Кетогенната диета е диета с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Когато значително намалите консумацията на въглехидрати, която варира от захари (глюкоза, фруктоза, бяла захар и др.) До нишестето, съдържащо се в картофите, тестените изделия или хляба, черният дроб започва да произвежда малки молекули, наречени „кетони“ или „кетонни тела“. ". Тогава сме "в състояние на кетоза". Тези кетони са отличен източник на енергия за почти всяка тъкан в тялото.
Естествен начин на хранене
Човешкото тяло е напълно подходящо за този тип диета. Човек, който спазва кетогенна диета, не поставя тялото си в никакво „изкуствено“ или ненормално състояние. В човешката история фазите, в които човешката диета е била с ниско съдържание на въглехидрати, е по-скоро правило, отколкото изключение. При липса на въглехидрати тялото се адаптира. Черният дроб започва да произвежда кетони от мазнини и нашите клетки не изпитват затруднения при използването на тези кетони. Тъй като хибридният автомобил има способността алтернативно да използва електричество или бензин, нашите клетки имат способността алтернативно да използват захар (глюкоза) или кетони като източник на енергия.