Открито затлъстяване; антитяло, което нарушава l; апетит

От Одри Вогренте

открито

Дебелите хора понякога се отчайват от намаляването на диетата си. Френски изследователи току-що демонстрираха как сигналът за ситост се забавя и стимулира апетита.

Публикувано на 25.10.2013 г. 12:02

Затлъстелите хора често са обвинявани, че не полагат усилия да отслабнат. Някои от тях всъщност страдат от преяждане, тоест приемат твърде много храна. Това парадоксално преяждане току-що беше дешифрирано от екип от Института за здравни и медицински изследвания (Inserm), който публикува изследване на 25 октомври в списание Nature Communications. Това показва, че антитялото забавя чувството за ситост.

Забавяне на ситостта

Но в конкретни термини как това антитяло влияе върху приема на храна? Екипът на изследователското звено "Хранене, възпаление и дисфункция на оста на червата и мозъка" на Inserm отговаря на този въпрос. Той разкрива молекулярния механизъм на преяждане: антитяло, наречено имуноглобулин, забавя хормона на глада, грелин.

„Имуноглобулините, насочени срещу грелин, имат специфични свойства в контекста на затлъстяването“, обяснява проф. Пиер Дешелот, директор на звеното „Inserm“. „Те спомагат за улавянето на повече молекули грелин и го предпазват от бързото разграждане, което обикновено се случва. В резултат на това количеството хормони, които могат да се освободят от неговия рецептор в мозъка, ще бъде по-голямо. "

С други думи, като забавят засищането, тези антитела позволяват на хората да продължат да се хранят, докато са удовлетворени физическите нужди. Това логично води до наддаване на тегло, тъй като тялото получава повече енергия, отколкото е необходимо, и съхранява излишъка. Този механизъм е потвърден от двоен експеримент, както е обяснено от професор Дешелот.

Чуйте проф. Пиер Дешелот, Директор на отдел 1073 в Inserm: „Този ​​резултат е демонстриран от една страна in vitro, в епруветки, но също така и в експериментален модел при животни. "