Открийте соевия протеин Evolution Wellness Center
Потребителският протеинов прах (PPP) съдържа две добре познати форми на висококачествен, поддържащ здравето протеин - соев протеин и суроватъчен протеин. Този продукт предлага на потребителите протеинова добавка за по-добро „персонализиране“ на ежедневните им нужди от протеин. Включвайки PPP (смес от висококачествен протеин) в ежедневната си диета, потребителите могат лесно да допълнят ежедневните си нужди от протеини и да увеличат общия си прием на протеини. Увеличеният прием на протеини помага за ситост, поддържа енергийните нива между храненията и спомага за поддържането на чиста мускулна маса.
Соята е протеинът, избран от Herbalife за много от своите продукти. Това е пълноценен растителен протеин, който помага за поддържането на чиста мускулатура и насърчава растежа на мускулите. Соевият протеин предлага хранителни, функционални и екологични ползи в сравнение с животинските протеини. Това е висококачествен пълноценен протеин, който съдържа всички тези незаменими аминокиселини. Соевите протеинови продукти могат да бъдат добри заместители на животинските продукти, тъй като за разлика от други зърна, соята осигурява „пълен“ протеин, което означава, че соевият протеин съдържа всички основни аминокиселини, необходими по време на диетата. Висококачественият соев протеин предлага предимства, които надхвърлят мускулите и имат важен принос за цялостното здраве и благосъстояние през целия живот.
Организацията за прехрана и земеделие (FAO) и Световната здравна организация (WHO) препоръчват използването на оценката на аминокиселината, коригирана за смилаемост на протеините (PDCAAS), като проста и научна процедура за оценка на качеството на протеините. Методологията PDCAAS се фокусира върху три различни параметъра: количеството на всяка незаменима аминокиселина, която съдържа протеинът, колко лесно протеинът може да се усвои и като се вземат предвид двата параметъра, дали протеинът отговаря на изискванията на FAO/WHO за аминокиселини за деца на възраст между две години. и пет години, тъй като те имат по-голяма нужда да подкрепят растежа и развитието, отколкото възрастните. Според тези критерии, установени от ФАО/СЗО, което означава, че това е соев протеин, има PDCAAS от 1.0 качествен протеин, който отговаря на всички параметри. Яйцата, млечните протеини и месото също имат PDCAAS резултат 1,0. Соевият протеин е единственият широкодостъпен висококачествен билков протеин, който постига този резултат; което го прави висококачествен растителен протеин в голям мащаб. Други растителни протеини като грах, коноп и др. имат по-ниски стойности на PDCAAS в сравнение със соята.
Соята е най-надеждният източник на висококачествен растителен протеин (PDCAAS 1.0), използван в цял свят и няма противопоказания за здрави хора, които консумират соя в адекватни количества.
Мит и реалност
Мит: Соевият протеин не е толкова ефективен и полезен за изграждане на мускули, колкото суроватъчния протеин.
Факт: Доказано е, че източниците на протеини от соя (билкови) и суроватка (млечни) помагат за изграждането и поддържането на стройно тяло. Въпреки че не се усвоява и абсорбира бързо от тялото, като суроватъчен протеин, соевият протеин помага за поддържането и изграждането на чиста мускулна маса.
В продължение на много години за измерване на качеството на протеините се използваше оценка, наречена биологична стойност. Обикновено суроватката има много по-високи резултати от соята поради уникалния си състав. Настоящите изследвания обаче показват по-подходяща мярка, наречена оценка на аминокиселината, коригирана за смилаемост на протеините (PDCAAS). Както соята, така и суроватката имат PDCAAS резултат 1,0, което означава, че и двете са с най-високо качество.
Мит: Соевият протеин съдържа фитоестроген и следователно не е полезен за мъжете.
Факт: Последните прегледи и мета-анализи показват, че не се увеличава циркулиращият естроген, няма намаление на нивата на тестостерон и няма аномалии в спермата, свързани с консумацията на соя. Няма достоверна основа за заключение, че соята влияе отрицателно върху репродуктивните хормони при мъжете.
Изофлоаните, включително фитострогените, са естествени растителни съединения, които също се намират в граха, зеленчуците и бобовите растения, които не могат да бъдат приравнени на естроген. Соевите изофлони са само малък компонент на соевите протеинови компоненти. Консумацията на соя не променя нивото на половите хормони в организма.
Мит: Изофлавоните в соевите храни действат като естрогени в организма, причинявайки хормонален дисбаланс и много здравословни проблеми.
Реалност: Изофлавоните имат химическа структура, подобна на естрогена, но не се свързват с естрогенните рецептори по същия начин като хормона естроген. Тъй като различни естрогенни рецептори присъстват в различни части на тялото и изофлавоните не се свързват с тях по същия начин като хормоналния естроген, те действат по различен начин.
Ако сте под грижите на лекар, сте диагностицирани с медицинско състояние или приемате лекарства, моля, говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да направите някакви значителни промени в диетата или начина си на живот, включително използването на хранителни добавки.
Разгледайте магазина ни за висококачествени добавки от соев протеин.
Браун, E.C. и др. (2004). Соеви спрямо суроватъчни протеинови барове: Ефекти върху упражненията въздействие върху чистата телесна маса и антиоксидантния статус. Журнал за хранене; 3:22.
Candow DG et al. (2006). Ефект на добавките от суроватка и соев протеин, съчетани с тренировки за устойчивост при млади възрастни Int J Sports Nutr Exerc Metab; 16 (3): 23344.
Организация по прехрана и земеделие (FAO). (2013). Оценка на качеството на диетичните протеини в човешкото хранене. Доклад от експертна консултация на ФАО.
Hamilton et al. (2009). Клиничните проучвания не показват ефекти на соевия протеин или изофавоните върху репродуктивните хормони при мъжете: резултати от мета-анализ. Плодородна стерилна.
Gruenwald et al. (2004). PDR за билкови лекарства (3-то издание). Монтвейл, Ню Джърси: Thomson PDR.
Световната здравна организация (СЗО). (1991). Оценка на качеството на протеините. Доклад от съвместна експертна консултация на ФАО/СЗО