Открийте ползите за здравето от зеления чай
Чайният отдел е пълен с новости и ни кара да пием всички цветове. Трябва обаче да се посветим на здравословните ползи от зеления чай.
Чаят е много сложна напитка, съставена от няколкостотин молекули, включително полифеноли (антиоксиданти) с признати противоракови свойства. Защитните вещества в чая биха имали специфично въздействие върху блокирането на развитието на микросъдовете, които напояват туморите: неполивни, след това туморът расте много по-трудно. Но сред петте съществуващи вида чай - бял, зелен, улун, пуер или черен - зеленият е единственият, който има изцяло тази превантивна ефективност.
Оръжието против стареене
Поради полифенолите, които той съдържа на брой със съдържание четири пъти по-високо от това на витамин Ц, зеленият чай - и особено сортовете от Япония - се бори срещу стареенето на нашите клетки. И по този въпрос именно той се е възползвал от най-голям брой научни изследвания, доказващи неговите ефекти. Против стареене. За да му се насладите напълно, трябва да пиете две до три чаши на ден.
Приятелят на диетите. и зъби !
Основните му активи? Насърчават изгарянето на мазнини и улесняват дренирането на тялото. Изследване, публикувано през 2011 г. в списанието „Затлъстяване“, наистина показа, че мишка, хранена с мазни храни, но получавала паралелно компоненти на зелен чай, е нараствала по-бързо от тези, които не са я получавали. Което има тенденция да доказва, че зеленият чай забавя образуването на мастни маси в тялото. Идеален за поддържане на здравословното ви тегло, той е полезен и за запазване здрави зъби, неговите полифеноли, ограничаващи растежа на бактериите, свързани с кариескато E. Coli, S. Salivarius и S. Mutans.
Уталяването на жаждата и по-малко вълнуващо от кафето
Колкото и да е горещ, колкото и студен, зеленият чай много утолява жаждата и дори е предпочитан от много спортисти като рехидратираща напитка след тренировка. В допълнение, той съдържа два до три пъти по-малко теин (или кофеинът, това е същата молекула) от кафето. Имате ли крехък сън? Знайте, че теинът се дифузира още в първите секунди на инфузията. Очистете чая си, като го оставите да стръмни за 20 секунди, изхвърлете "първата вода", след това отново изсипете вряща вода върху листата и я оставете да се влива нормално.