Открийте ползите от млякото от; бадем Clic Bien-être

открийте

Публикувано на 11 юли 2019 г. в 11:00 ч.

По-вкусно и по-добре поносимо от кравето, бадемовото мляко е растително мляко, богато на ползи, което се използва ежедневно в кухнята.

Благодарение на многото си витамини, той остава храна по избор в дизайна на вашите сладкиши, сосове или просто за вашата закуска. Смилаем и здравословен, препоръчваме употребата му, особено ако сте с непоносимост към лактоза или ако искате да придадете оригинален вкус на вашите ястия. Нека да видим заедно неговите свойства, различните му приложения, но също така и как да проектираме качествено бадемово мляко.

Средновековна история

По времето на доблестните рицари хората не са разполагали с настоящата технология за запазване на храни, толкова крехки като кравето мляко. Имаше тенденция да се разваля доста бързо, така че трябваше да се използва за приготвяне на масло или сирене. Тъй като млякото е било основен компонент на диетата през Средновековието, особено в християнския и мюсюлманския свят, те трябвало да намерят алтернатива на кравето мляко. Историята казва, че игумените в техния манастир са намерили решението в тази ядка, която по това време е била редовно консумирана. Те открили, че чрез изстискване на бадемите, те могат да получат вкусно мляко, което има способността да се запази по-дълго. В допълнение, тази напитка може да се консумира по време на Великия пост, християнски период на пост, през който храни от животински произход са забранени.