Открийте Nutriaudit® вашия индивидуален хранителен одит - Nutrikeo

Публикувано на 19 ноември 2019 г.

„ яжте добре Е на устните на всички. Потребителите са повече от всякога чувствителен към проблемите с храненето и искат предлаганите им продукти да бъдат подходящи. Захар, сол, мазнини, съдържание на фибри ... Всичко е изследвано! Особено в контекст, в който Nutri-Score изисква се.

Защо подобряване на храненето ?

Въпросът възниква дори за марки, които решат да не го показват за момента. Всъщност сме свидетели на разработването на инструменти, които ръководят избора на храни въз основа на теоретичните изчисления на Nutri-Score. Това е случаят с Yuka, Open Food Facts, Scan Eat или Buy Or Not.

В този контекст всички заинтересовани страни в хранително-вкусовата промишленост са засегнати отподобряване на хранителното качество на вашите продукти. Но сред предложения за поддръжка, не винаги е лесно да се подреди! Nutrikéo, агенция, специализирана в хранителни стратегии, ви предлага своите 100% конфигурируем инструмент за хранителен одит според вашите собствени ограничения: Nutriaudit ® .

вашия

Хранителният одит: как работи ?

Предварителна стъпка: определете крайната си цел

Нашият инструмент се комбинира няколко допълващи се подхода: подход, основан на оптимизацията на списък на съставките, подход хранителни и подход пазар.

За да извършите своя хранителен одит, първо е въпрос на помислете за крайната си нужда. Това ще позволи на инструмента да бъде конфигуриран най-много персонализирани възможен. Можете да поставите отметки в няколко квадратчета едновременно. Търсите ли:

  • Подобрете или подобрете продуктите си според техния списък от съставки ?

Ако случаят е такъв, ние ще ви предоставим анализ на съставки с положителни и отрицателни конотации, идентифициране на свързани тенденции и предлагане алтернативи когато е необходимо.

  • Добавете стойност към вашите продукти благодарение на хранителните претенции ?

Ние ще ви осведомим за валидни и уместни претенции в зависимост от съответната категория продукти и ще проверим условията за употреба.

  • Оценете пригодността на вашите продукти с хранителните нужди на целевата популация ?

Ще определим обхвата на AQR за вашите продукти в съответствие с официални препоръки (ANSES, КОЙ ...). Ще адаптираме списъка с макронутриенти и микроелементи, които да бъдат включени в анализа, според нивото на тяхната значимост по отношение на вида на разглеждания продукт.

  • Сравнете вашите продукти с подобни продукти на световния пазар ?