ОТКРИЙТЕ КОРЕЯ Супа от водорасли

Румънско-корейската културна асоциация „Нан Кибун“ е асоциация, основана през 2013 г., която има за цел главно укрепване на двустранните отношения между двете страни, Румъния и Корея. ACRC/RKCA провежда културни и образователни събития за любителите на корейската култура и помага на общности, свързани с нея.

корея

Сряда, 26 юни 2013 г.

Супа от водорасли

Морски водорасли или водорасли се предлагат в някои супермаркети и повечето хранителни магазини в Азия. В Букурещ можете да намерите China Town. Обикновено се продава в суха форма. Можете да добавите мляно варено пилешко или телешко супа. Корейците обикновено ядат тази супа, когато празнуват рождения си ден.

съставки
28g изсушени водорасли
4 чаши пилешка, телешка или зеленчукова супа
1 чаена лъжичка накълцан чесън
1 супена лъжица сусамово масло
1 супена лъжица соев сос

Подготовка
1. Накиснете водорасли във вода. Изцедете морските водорасли и изплакнете, за да отстраните пясъка. Изцедете излишната вода.
2. Поставете водорасли в саксия с всички останали съставки.
Варете супата на умерен огън, докато заври. Намалете огъня и оставете да къкри около 10 минути.