Открихме перфектното суши

Търсим отдавна, защото сме големи фенове на японската гастрономия, толкова много, че дори ядем пържени картофи от червен пипер с клечки. Не е шега.

перфектното

За сдържания, чист, суров вкус на суши не е голямо изкуство да препоръчвате сухо пенливо вино или шампанско. Той също се вписва, без съмнение.

Вече по-трудно се справяме с виното. Ето защо бяхме щастливи да намерим перфектната двойка.

В чинията (ръчно изработена, жена ми я изважда, само казвам) 3 ролки в Калифорния, 3 маки краставици, 3 нигирим от сьомга 1 сурими нигири, 3 маки от сьомга, чакащи в голямо спокойствие.

Уасаби гледа в соев сос.

Това всъщност беше обикновена интуиция, която a Sauska Tokaji Yellow Muscat 2018 ще пасне на сушито.

Въпреки че петте лотарии щяха да дойдат по този начин!

Самото вино е забележително, все още не сме вкусили нищо в този жанр.

Той също така има малко личи и портокал в искрящо чистия, хладен аромат на роза. Но само предположения, защото розата бушува като нещо невероятно благородно парфюм, като същевременно не губи виното си.