Отказът от закуска може да доведе до фатално състояние
Отказът от закуска или лошата диета в началото на деня удвоява риска от развитие на артериосклероза, състояние, което се състои в удебеляване на стените на артериите и може да бъде фатално, според проучване, публикувано в понеделник в Journal of American College of Cardiology, информира Франс прес.
Учените са открили наранявания, причинени на артериите много преди появата на симптомите или развитието на болестта, отбелязва Агерпрес.
Според авторите на изследването новото откритие може да се превърне във важен инструмент в борбата срещу сърдечно-съдовите заболявания, което е отговорно за голям брой смъртни случаи в цял свят. Около 17,7 милиона души са починали от тези болести по света през 2015 г., заявиха представители на Световната здравна организация (СЗО).
„Хората, които редовно пропускат закуската, вероятно имат начин на живот, който като цяло е нездравословен“, казва Валентин Фъстър, директор на сърдечната болница в Маунт Синай и главен редактор на изданието.
"Това проучване се оказва вреден навик, който хората могат активно да променят, за да намалят риска от развитие на сърдечни заболявания. ", той добави.
Изследователите наблюдават в продължение на шест години 4000 служители, които извършват офис дейности, живеят в Испания и са на средна възраст.
25% от тях са сервирали обилна закуска, осигурявайки поне 20% от общите дневни калории от това хранене. Но повечето доброволци (70%) осигуряват само 5% до 20% от дневните си калории чрез закуска, а 3% не ядат нищо или почти нищо на закуска.
Доброволците от последната група "обикновено имат по-малко здравословни хранителни навици и по-високо разпространение по отношение на представянето на сърдечно-съдови рискови фактори", казват авторите на изследването.
Същите хора също имат "най-голямата обиколка на талията, индекс на телесна маса и кръвно налягане, липиди и глюкоза" сред най-големите.
Използвайки ултразвук за откриване на възможни мастни натрупвания в артериите или предшественици на заболяването, изследователите отбелязват, че хората, които ядат по-малко от 5% от препоръчителния си дневен прием на калории за закуска, са имали средно двойно повече натрупване на мазнини. в артериите в сравнение с хората, които сервират висококалорична закуска всяка сутрин.
Този повишен риск е отбелязан независимо от други рискови фактори (пушене, холестерол, физическо бездействие).
Предишни проучвания свързват здравословната закуска с доброто здраве, което се характеризира по-специално с по-ниско тегло, балансирана диета и по-ниски рискове от холестерол, кръвно налягане и диабет. Отказът от закуска вече е свързан с по-голяма вероятност от развитие на коронарна болест на сърцето.
"Тези, които избягват закуската, обикновено са склонни да отслабват, но в крайна сметка са склонни да ядат повече и по-малко здравословни храни през деня. Отказът от закуска генерира хормонален дисбаланс и променя циркадния ритъм.", каза Пракаш Деедвания, професор в Калифорнийския университет, Медицински факултет в Лос Анджелис, в редакционна статия, придружаваща изследването, публикувано в Journal of American College of Cardiology.