Откажете се от захарта за 21 дни - постно или мазно

Невероятен брой проучвания показват, че излишната захар може да увеличи холестерола, кръвното налягане и да увеличи риска от рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания, да не говорим за наддаване на тегло. Откажете се от захарта постепенно и живейте по-здравословно!

Има разлика между добавените захари и захарта, която се намира естествено в храните, като фруктоза в плодовете и лактоза в млечните продукти. Обикновено се счита за здравословно да се яде захар в естественото й състояние, тъй като тези храни съдържат хранителни вещества с предимства върху метаболизма, като фибри и антиоксиданти.

Защо е опасно да се яде захар?

Чаена лъжичка захар има 16 калории. На пръв поглед не изглежда много, но в края на деня може да откриете, че сте консумирали стотици калории без никаква хранителна стойност и понякога дори без да осъзнавате това. Тази излишна калория увеличава риска от затлъстяване, което може да ви „подготви“ за диабет - бъдещ вариант, който определено искате да премахнете! Проучване отпреди няколко години показва, че на всеки 150 грама добавена захар (еквивалент на кутия кока-кола), консумирана от населението на дадена страна, увеличава разпространението на диабета в тази страна с 1,1%. Плюс друго шокиращо проучване, публикувано през 2014 г. в JAMA: Internal Medicine, което показва, че колкото повече захар консумира човек, толкова по-висок е рискът от смърт от сърдечно-съдови заболявания.

Спасителната програма

Има и "ежедневните" неудобства при консумацията на захар - сладките играят с нивото на глюкозата в тялото, което се колебае много и малко след дозата на "енергия" накрая се чувствате изтощени, с ума си замъглено и нервно. По-нататък ще ви представим ненадмината програма, подкрепена от мненията на специалисти, с помощта на която можете да се откажете от захарта по начин, който не е шокиращ за организма. Какво ще кажете, започнете да премахвате захарта утре?

Добавената захар няма хранителни ползи. Трябва да се откажете от добавените захари, за да бъдете по-здрави, а не от тези, които се намират естествено в храната.

Първата седмица

Знаете ли, че средностатистическият човек консумира около 22 чаени лъжички захар на ден? Сумата е 3 пъти по-висока от препоръчаната от Американската сърдечна асоциация!

Втора седмица

Започнете да премахвате захарта: образовайте вкусовете си, като правите постепенни промени. Можете да намалите страстта си към сладкото за две седмици, казва д-р Кац.
Измерете внимателно: вземете с чаена лъжичка количеството подсладител, което смятате, че се нуждаете, след което върнете половината. Достатъчно е половин чаена лъжичка подсладител!
Правете комбинации: комбинирайте храни без захар със сладки храни - например половин чаша неподсладено бадемово мляко с половин чаша ванилов сладолед.
Пийте само вода: тази седмица пийте само вода вместо плодови сокове или газирани напитки (дори не диетични).

Третата седмица

Дългосрочно планиране: вече сте тренирали ума си и до голяма степен сте неутрализирали апетита си за сладко. Направете план за 3 месеца и се откажете от добавената захар веднъж завинаги!

Ако успеете да стоите далеч от добавената захар 3 месеца, няма да се чувствате като сладкиши. Научно доказано е!

Поглезете се с десерт: ако внезапно се откажете от захарта, може да имате главоболие и да ви ударят изкушения, на които трудно ще устоите - вземете порция десерт, когато искате.
Увеличава количеството добри мазнини: Добавете добра мазнина към всяко хранене - зехтин, авокадо, съветва д-р Марк Хайман. „Добрите мазнини затварят рецепторите в мозъка, които стимулират жаждата за сладко“, казва специалистът.
фа-имате график на хранене: опитайте се да ядете ястия и леки закуски по едно и също време всеки ден. „Ако имате рутина, гладът няма да ви направи неподготвени и ще бъде по-лесно да не се поддавате на пакетирана храна“, казва Мария Родригес, мениджър на програмата в Диабетния алианс на здравната система на планината Синай.

откажете се от захар, захар, опасна захар, захарта боли