Диета против стареене, при която получавате своя коензим Q10
След 20-годишна възраст тялото ви произвежда все по-малко коензим Q10, антиоксидант с множество ползи за здравето и силен антистареещ ефект. Можете да покриете дефицита както с помощта на хранителни добавки, така и като увеличите приема на храни, съдържащи това вещество.
Коензим Q10 е антиоксидант, който тялото произвежда по естествен път и който предпазва от вредното действие на свободните радикали, като по този начин забавя процеса на стареене. Освен това това вещество помага за предотвратяване на рак, поддържа здравето на сърцето, стимулира имунната система и осигурява енергия.
С напредването на възрастта обаче тялото започва да губи способността си да синтезира този антиоксидант и следователно е необходимо да се допълни приема на коензим Q10, като се адаптира вашата диета.
Дневната нужда от коензим Q10 е между 50 и 100 mg и ако страдате от някои състояния, може да се препоръча по-висок прием на този антиоксидант, казват специалистите.
Месо и риба, най-добрите източници
Като цяло органите, особено сърцето на свинете и говеждото месо, са най-богатите източници на коензим Q10 (113 mg/kg), но също така черният дроб и бъбреците на прасетата и говеждото месо (около 50 mg/kg) донасят количество важна част от този антиоксидант в организма.
При термично приготвяне част от коензима Q10 се губи. Ето защо е добре да вземете ежедневните си нужди от други източници, като риба, особено сардини, скумрия, риба тон, херинга, сьомга и морски дарове. Тези видове риби съдържат между 5 и 60 mg коензим Q10/kg. Умерените количества коензим Q10 се откриват и в пилешкото месо.
Снаксовете от фъстъци и шам фъстък предотвратяват преждевременната поява на бръчки
Растителните масла действат и на клетъчно ниво срещу преждевременно стареене, поради съдържанието на коензим Q10. Те включват соево, маслиново, гроздово семе и слънчогледово масло.
Освен това можете да усвоите този антиоксидант, като консумирате соя, фъстъци, сусам, шам фъстък и ядки. Друг източник на коензим Q10 са зеленчуците, особено спанак, броколи, чушки, чесън, боб, карфиол и моркови.
Хранителни добавки, ако страдате от сърдечни заболявания
Хората с атеросклероза, високо кръвно налягане, сърдечна недостатъчност, диабет, мигрена, рак или болест на Паркинсон се нуждаят от дневна доза коензим Q10 до 300 mg. И тази необходимост не може да бъде покрита изключително с диета, поради което специалистите препоръчват и прием на хранителни добавки с коензим Q10.