Отивам; бране на тръбата на смъртта - Мари Клер
Bookmark PicturePartners - iStock
Не се страхувайте, тръбата на смъртта е само плашеща в името си. Първоначално наречена "тръба на любовта", гъбата обикновено се свързва с Деня на всички светии, което й донесе тази промяна на фамилното име.
Наричана още прякора „рог на изобилието“ по формата на кухото знаме на шапката си, тази гъба се разпознава по специфичния си цвят, вариращ от пепеляво сиво до синкаво сиво. Висока от 3 до 12 сантиметра, вкусът му се отличава силно от храсталака, където расте. Плодов, има текстура, която е едновременно мека и влакнеста.
Източник на фибри
Съставена предимно от вода като повечето гъби, смъртната тръба е снабдена с различни хранителни вещества, витамини и микроелементи. Богат на фибри (3 грама на 100 грама), той допринася за правилното функциониране на храносмилателната система и събужда мързеливите транзити.
Тръбата на смъртта е едно от най-малко калоричните растения (едва 15 калории на 100 грама), средство за отслабване за подобряване на всички леки ястия.
Тръбата на смъртта съдържа много витамини, включително всички витамини от група В, необходими за жизнеността и правилното функциониране на нервната система. Богата на витамин D за добро развитие на костите и зъбите, на витамин Е, който предпазва от стареене на кожата и на витамин К за насърчаване на кръвообращението, тромпетът на смъртта осигурява значителна доза селен, който е отличен антиоксидант.