Отглеждане на зърно - страница 2 - Selbstversorger Forum e

Форумът за самодостатъчност и пермакултура

Отглеждане на зърно

Re: отглеждане на зърно

Принос от Потребител 72 е изтрит »Петък, 6 септември 2013 г., 20:37 ч

Re: отглеждане на зърно

Принос от Манфред »Петък, 6 септември 2013 г., 20:46

Когато се съхранява на въздух, зърното трябва да има влажност не повече от 14,5%. Малко по-малко е по-добре.
Ако запазите същото за вакуума, трябва да сте на сигурно място.
Дали и за колко време зърното с по-висока влажност може да се съхранява под отрицателно налягане, ще трябва да се опита сам, ако случайно не намери данни за него.

Можете също така да определите съдържанието на влага с домакински ресурси:
Претеглете проба от зърно и след това я изсушете във фурната за няколко часа. След това претеглете отново. Загубата на тегло съответства на съдържанието на вода.

Re: отглеждане на зърно

Принос от чифт връх »Неделя, 8 септември 2013 г., 11:59 ч

Сервас!
Тази година увеличихме отглеждането на зърно. Винаги сме имали малко царевица и просо, амарант, киноа.
Тази година имаме 25 сорта царевица в теста. Малко поле от стария тиролски сорт.
Получихме стари тиролски сортове от тиролската генна банка (трябваше да подпишем договор за много страници за това:-) Герси, ръж, бинкел пшеница, овес, просо.
Работи доста добре въпреки градушката и няколко сорта вече висят в снопи и чакат да бъдат вършани.
Сега ще сложим още няколко зимни сорта в земята, но първо прасетата трябва да се преместят;-)

Re: отглеждане на зърно

Принос от goiserer »Сряда, 25 декември 2013 г., 23:10 ч

Re: отглеждане на зърно

Принос от Steppenwolf »Чет 26 декември 2013, 17:02

Re: отглеждане на зърно

Принос от Ренизол »Чет 26 декември 2013, 18:07

Трева от пшеница или ечемик: как да се съхранява?

Принос от Ренизол »Вторник, 14 януари 2014 г., 10:39 ч

Отглеждам трева от пшеница и ечемик и след това я сокам и би трябвало да е много здравословна.

Въпреки това отнема малко работа, за да се сее нова купа всеки ден и бих искал да направя по-голяма сеитба за около седмица.

Как тогава мога най-добре да запазя житната трева, докато тя сокне след прибиране на реколтата?

Можете също така да си купите прах от житна трева, който е лесен за съхранение. Как изобщо се прави прах от тревата?

Re: отглеждане на зърно

Принос от Саби (д) не »Вторник, 14 януари 2014 г., 12:19 ч

Сушене чрез замразяване, обикновено с носител и сушител, тъй като в противен случай той би изтеглил вода. Това не може да стане с бюджетни средства.

И преди да започнете да отглеждате плевели, опитайте първо дали изобщо можете да го понесете (хоросан и изцеждане).
Много хора получават доста диария дори от най-малките количества сок, защото хората не са предназначени за храносмилане на трева/хлорофил.
Сокът като цяло рядко се среща в дивата природа - нашата диета е по-ориентирана към цели плодове и зеленчуци.
Мисля, че смутитата са страхотни и през лятото, но по това време на годината предпочитам да се посветя на супи.

Обичам живота. И ме обича обратно.
А съпротивлението е плодородно.:-)

Думите не могат да заменят действията.

Re: Пшеница или ечемик трева: как да се съхранява?

Принос от Потребител 72 е изтрит »Вторник, 14 януари 2014 г., 15:46

Renysol написа: Все пак са необходими малко усилия, за да се сее нова купа всеки ден и бих искал да направя по-голяма сеитба за около седмица.

Как тогава мога най-добре да запазя житната трева, докато тя сокне след прибиране на реколтата?

Първо бях (непланирано) засял гол овес на балкона, след което не всички растения щяха да се поберат в градината, така че просто оставих саксиите и прибрах тревата си според нуждите.
не съм сигурен сега, но зърното няма да порасне, ако го отрежете?

Между другото, мисля, че хората консумират хлорофил от много дълго време - да, това е вярно, по-скоро от трева (защото е толкова трудно), но листата са част от нашата диета, която не бива да се подценява!

Но разбира се всеки трябва винаги да обръща внимание дали диетата е полезна за тях или не - това, че е написана някъде, не означава, че трябва да е правилна.

Как натискате тревата?
Има ли алтернативи на скъпите преси, които трябва да купите, но които са безполезни за нещо друго?
Във всеки случай не работи в миксера (смутито), тъй като остават много обезпокоителни влакна.
Току-що сдъвках меките овесени стръкове, но получавате само малки порции