Отглеждане на зеле и съхранение на култури на
Разсадът се засажда вечер или при облачно време. На лехите се правят кладенци, към всяко се добавят 60-100 g пепел и тор (изгнил оборски тор или компост - в размер на 1 кофа на 1 кв. М). Смесете всичко със земята. Дълбочина на засаждане - до първия истински лист.
След обилно поливане почвата около корените трябва да бъде добре уплътнена. Ако времето е горещо, по-добре е да покриете трансплантираните растения с вестникарски капачки. Същото се прави и при силни студове. В много студена пролет можете да използвате всякакъв покривен материал като лутрасил.
Когато избирате място за зеле в градината, не забравяйте, че най-добрите "предшественици" за него са бобовите растения, краставиците, лукът, картофите.
Но в никакъв случай други кръстоцветни - ряпа, рутабага, репички, репички, рапица, жълта горчица, други видове зеле - те имат същите болести и някои вредители.
Освен това зелето не може да расте на едно и също място повече от 2-3 години и се препоръчва да се върне засаждането на това място не по-рано от 4 години.
Бялото зеле обича влагата. Високата (над 25 ° C) температура и ниската влажност на въздуха и почвата имат лош ефект върху образуването на глави от зеле, поради което при сухо време е необходимо растенията да се поливат обилно. Особено когато са вързани главите на зелето.