Отглеждане на рутабага в градината Здравословни зеленчуци за зимата
Отглеждане на ряпа в градината: здравословни зеленчуци за зимата
01.03.2013 г., 10:24 ч. | pk (CF)
По-рано ряпата се смяташе за храна на бедните хора, но днес здравословните зимни зеленчуци дори са я превърнали в някои гурме кухни. Тези съвети разкриват как можете сами да отглеждате ряпа в градината.
Зеленчукова градина
- Създайте зеленчукова градина: Берете био зеленчуци от собствената си зеленчукова градина
- Боб: Фасул - гъвкаво растение
- Градинарство, благоприятно за гърба: Как да изградим практично повдигнато легло
- Десет съвета за перфектни плодове: Пресни домати от собствената ни реколта
- Странни плодове: Грижа за тиквата и преглед на най-добрите сортове
- Отглеждане на тиквички сами: Най-добрите съвети за богата реколта
- Специалната реколта: Зеленчуци от собствения ви балкон - така работи
- Моркови: Моркови - популярен зеленчук
- Място и час: Засадете, съберете и съхранявайте картофи
Здравословно през зимата с ряпата
Ряпата е един от домашните зимни зеленчуци, които са особено богати на хранителни вещества и следователно са идеални за менюто през студения сезон. В допълнение към важния витамин С, те съдържат витамини В1 и В2, както и провитамин А. Но също така в ряпата се намират протеини, мазнини и минерали. Ако обръщате внимание на диетата си в допълнение към здравословната диета, трябва да разчитате и на ястия от ряпа през зимата, защото цвеклото има само няколко калории.
Съвети за отглеждане на зимни зеленчуци
Ако искате сами да отглеждате ряпа, можете да отглеждате семената в саксии или в студената рамка между края на май и средата на юни и след това да засадите младите растения в градината през юли. Ако предпочитате да сеете директно, можете да направите това и през юли. Поддържайте разстояние от около 40 сантиметра между семената и не ги залепвайте по-дълбоко от един сантиметър в почвата, за да може ряпата да расте добре.
Зимните зеленчуци се развиват особено добре на слънчево или частично засенчено място в почва, която не трябва да е прекалено богата на хранителни вещества. Следователно тя не трябва да бъде прясно оплодена. В началото на фазата им на растеж трябва да поливате ряпата много. По-късно е достатъчно да добавите вода към растенията, когато е много сухо. В средата на септември е дошло времето и цвеклото може да се бере. Оставете ги в леглото по-дълго, но те ще станат още по-големи. През октомври те са напълно израснали, но могат да се оставят в земята за по-дълго време при меки температури. Те понасят безпроблемно температури до -10 градуса по Целзий.
Когато прибирате, просто издърпайте цвеклото от земята и извийте листата. Тогава те са готови за съхранение или подготовка.
Защита срещу вредители
Ряпата се счита за здрави зимни зеленчуци, но без защита те могат да бъдат атакувани от типични зелеви вредители при отглеждане. Покрийте ги с мрежа за растителна защита, за да ги предпазите от гъсениците на зелената бяла пеперуда. Можете да избегнете бълхите, които се появяват особено когато растенията са все още млади, като ги напоите достатъчно. Обърнете внимание и на редуването на реколтата в леглото: За да предотвратите заразяване от клубната трева, не трябва да отглеждате ряпата като други сортове зеле на същото място през последователни години.