Отглеждане на мляко Какво е и кога се препоръчва Мама и бебе

Всичко за кърмата - пълно ръководство за избор на мляко на прах

Всичко за отглеждането на мляко е пълно ръководство за избор на мляко на прах

Отглеждането на мляко може да бъде добро решение, ако е необходимо. Разберете какво отглежда млякото, какво съдържа и кога се препоръчва да го въведете в диетата, в статията по-долу.

Всеки родител се опитва да осигури на детето оптимално хранене. Се препоръчва изключително кърмене на бебето през първите шест месеца от живота и след 6 месеца, когато кърмата вече не е в състояние да задоволи хранителните нужди на кърмачетата, е важно да се въведат твърди храни в менюто на детето, към които може да се добави и специални формули за мляко на прах предназначени за възрастта на детето.

Относно отглеждането на мляко

Отглеждането на мляко е за деца 1-3 години, са специално проектирани да влизат допълване на храненето на децата, в допълнение към твърдите храни и кърмата, ако все още кърмите. Един пример би бил Хумана Джуниър 1+ или Аптамил 1+. По принцип тези продукти са на основата на краве мляко, формулата съдържа главно суроватъчен протеин или казеин. Някои формули са базирани на козе мляко или соя, които не съдържат лактоза.

Но какво значение има кърмата, какво съдържа тя и какви дози са необходими за децата? Отглеждането на мляко на прах има ролята на предотвратяване на хранителни дефицити, които не могат да бъдат предотвратени само чрез консумация на краве мляко или други храни. Това не означава, че мъникът не трябва да консумира други млечни продукти, напротив, но кравето мляко не трябва да бъде единственият източник на мляко.

Въпреки че не е задължително необходимостта от адекватно хранене за тази възрастова група, Отглеждането на мляко на прах може да компенсира хранителни дефицити, които могат да възникнат във фазата на диверсификация. Прахът за растеж се произвежда чрез разреждане на нискомаслено краве мляко до ниво на протеин, сравнимо с адаптираните храни за кърмачета или последващо сухо мляко. Мазнините в кравето мляко също се заместват частично с подходящите растителни масла, запазвайки или увеличавайки съдържанието на някои минерали (като калций и фосфор, желязо) и витамини (В2 и В12).

Млякото на прах за по-големи деца се различава от млякото на прах за бебета

Има няколко вида мляко на прах, в зависимост от възрастта и нуждите на бебето.

Започва мляко на прах (новородено) - е за бебета до 6 месеца, по-лесно смилаеми (пример: Човешки 1 GOS)
Продължение на мляко на прах е за деца над 6 месеца и може да се използва до 1 година (пример: Човек 3, Nestle NAN 2);
Отглеждане на мляко на прах е за деца над 1-годишна възраст, които все още са кърмени или не; идва в допълнение към кърмата и твърдата храна (пример: Хумана Джуниър 1+, Aptamil Junior 1+, Hipp 3 Combiotic Junior).

Специални формули за мляко на прах:

Безлактозно или нисколактозно мляко на прах - част от лактозата се заменя с други захари, обикновено царевичен сироп и захароза, за тези бебета и деца, които имат временна форма на непоносимост към лактоза (пример: Nestle NAN без лактоза).
Мляко на прах против регургитация или „антирефлукс“ - съдържа добавен сгъстител и част от лактозата е редуцирана (при контакт със стомашната киселина тя се сгъстява и е за онези деца, които не наддават на тегло поради регургитация) - пример: Humana AR анти-регургитация или Хип Антирефлукс.
Мляко на прах "Антиколики" - има по-ниско съдържание на лактоза, за да облекчи симптомите колики въз основа на теорията, че непълното развитие на храносмилателния тракт на новородените може да доведе до неефективно усвояване на лактоза - пример: Милупа Конфорт или Човешка антиколика.
Мляко на прах "Против запек" - преобладава суроватката, с добавяне на специфични въглехидрати за увеличаване на задържането на течности в изпражненията.
Хипоалергенна формула мляко на прах
Аминокиселинен прах (AAF)

Млякото на прах се предлага в 3 форми:

формула на мляко на прах, готова за консумация - тя е готова, но трябва да се консумира за максимум 48 часа;
формула мляко на прах - трябва да се приготвя съгласно инструкциите на опаковката;
формула за течно мляко на прах - е течен концентрат, който трябва да се смесва с вода.

Значението на отглеждането на мляко

Периодът на 1-3 години е бързо променяща се, която изисква богата и разнообразна диета, която поддържа здравето на децата и осигурява здравословна основа за растеж и развитие. През това време теглото на децата ще се увеличи с около 40%, височината ще се увеличи с 25% и детските органи ще продължат да се развиват, за да поддържат тялото.

Хранителните нужди на детето се различават от тези на възрастен и изискват хранителни вещества за растеж и развитие, докато в случай на възрастен храната трябва само да поддържа тялото.

Малките деца се нуждаят от здравословна диета, богата на разнообразни хранителни вещества. Основните хранителни вещества, които трябва да бъдат включени в диетата на вашето дете, са желязото и калцият.

Добавки с желязо за деца

ЖЕЛЯЗО - Малките деца се нуждаят от 6,9 mg желязо на ден. Желязото е минерал, който има много жизненоважни функции в организма, играе важна роля в образуването на хемоглобин, протеинът в червените кръвни клетки, който пренася кислород около тялото. Той също така подпомага развитието на мозъка на детето, подготвяйки го за бъдещи етапи на обучение. Въпреки че желязото се съдържа в много храни, повече от половината деца на възраст под 3 години не получават препоръчаното количество желязо в диетата си, а дефицитът може да доведе до умора, летаргия, анемия и нарушения в развитието.

Желязото се съдържа в храни от животински произход като пилешки гърди (60g съдържа 0,5 mg желязо), варени яйца (1 цяло яйце съдържа 1 mg желязо), сардини (50 g съдържа 1,4 mg желязо), но също така и в храната от растителен произход като спанак (1 супена лъжица варен спанак съдържа 0,3 mg желязо), броколи (1 връзка -20 g - съдържа 0,2 mg желязо), зелен фасул (1 супена лъжица съдържа 0,3 mg желязо). Желязото се съдържа и в бобови растения, зърнени храни, ядки или подсилени зърнени храни (1 купа от 30 g съдържа 2,3 mg желязо).

Като цяло, отглежданите млека на прах съдържат около 3,5 mg желязо до 300 ml мляко на прах. Например сухо мляко Човек 1+ съдържа почти 20 пъти повече желязо от кравето мляко.

Калциеви добавки за деца

КАЛЦИЙ - Важно е за костното развитие на детето, което се нуждае от 3 пъти повече калций спрямо размера, в сравнение с възрастен. Препоръчителната дневна доза калций за малки деца е 350 mg.

Калцият е важен за нормалното развитие на костите, помага за съсирването на кръвта, функционирането на нервите и мускулите и спомага за поддържането на здрави зъби.

Млякото е отличен източник на калций, но детето не трябва да консумира повече от 600 мл мляко на ден, защото може да му даде ситост твърде бързо и да намали консумацията на други необходими храни. Той ще се чувства сит и ще отказва твърда храна. Хранителни източници на калций са мляко (100 ml съдържа 118 mg калций), кисело мляко (125 g съдържа 152 mg калций) или сирене чедър (20 g съдържа 150 mg калций).

Други основни неща

Други съществени елементи за развитието на детето са:

цинк (необходимо за растеж, метаболизъм на костите, заздравяване на рани и ензимна функция)
Витамин А (поддържа имунитет)
Витамин С(за подпомагане на имунитета)
витамин D. (за развитие на костите, поддържане на имунитет, намаляване на риска от алергии)

Отглеждане на мляко Той е специално проектиран да поддържа хранителните нужди на детето, като осигурява оптимални дози основни витамини и минерали. Съдържа и оптималните дози на споменатите по-горе елементи правилните дози протеин. Отглеждането на мляко на прах има витамини, минерали и пребиотици допълнително и съдържа високи нива на желязо.

Най-популярните видове растежно мляко са млякото на прах Хумана Джуниър 1+, Nestle NAN 3 Optipro, NAN 3 Comfortis, Nestle Junior 1+, Aptamil Junior 1+, Милупа Милумил Джуниър 1+, мляко на прах Киндер Органичен Topfer и мляко на прах Hipp3 Джуниър 1+.

В световен мащаб има повишен риск от затлъстяване и лошо хранене, включително сред децата. Яденето на нездравословни храни може да окаже силно влияние върху развитието на детето. Също така тези неподходящи храни имат ниско съдържание на витамини и минерали.

В този контекст отглеждането на мляко на прах, обогатено с хранителни вещества, витамини и минерали като протеини, калций, желязо, витамини D, E и C, цинк и Омега 3 мастни киселини може да помогне за приемането на балансирана диета за бебето, за да се гарантира прием на хранителни вещества.

Когато отглеждането на мляко се въвежда в диетата?

Световната здравна организация казва, че кърмата остава най-важната течна част от диверсифициращата диета за по-голямата част от децата на възраст от 6 до 24 месеца, след като диверсификацията започне. За деца, които не са на кърма или поради различни причини е необходимо да се допълват с витамини и минерали, формулите за кърма са полезни.

На най-малките се предлага мляко на прах за растежи след навършване на 1 година. Съществуват и специални формули за мляко на прах за по-големи деца, като напр Хумана Киндермилч 2+ за деца, които са навършили 2 години или Nestle Junior 3+ за деца над 3 години.

Отглеждането на мляко НЕ е предназначено да насърчава прекратяването на кърменето, а да допълни нуждата от хранителни вещества. които не могат да бъдат получени нито от майчиното мляко (което губи някои свойства след 12 месеца), нито от консумираната храна (когато детето не се усвоява, има определени недостатъци или не консумира достатъчно храни, богати на хранителни вещества и различни храни).

Повишаващите се млека на прах са показани за деца на възраст 12-36 месеца.

Отглеждане на мляко срещу краве мляко

През първата година от живота на децата не се дава краве мляко, защото е по-трудно смилаемо, кравето мляко има високи концентрации на протеини и минерали, което може да претовари незрелите бъбреци и да причини редица здравословни проблеми. Също така кравето мляко няма адекватни нива на желязо, витамин С и други хранителни вещества, необходими за растежа и развитието на децата в началото на пътя.

След като детето навърши 1 година, то може да бъде хранено с пълноценно краве мляко, стига бебето да има балансирана диета с твърди храни. Кърмата за бебета съдържа повече калций, желязо и други елементи, които се намират естествено в майчиното мляко и пребиотици в подкрепа на имунната система. Бебешките храни също съдържат незаменимите мастни киселини DHA и ARA, които са в изобилие в майчиното мляко и могат да подпомогнат развитието на мозъка и очите.

Рисковете от нездравословна диета през първите години от живота

Когато говорим за хранене и ранно детство, често се позоваваме на първите 1000 дни. Храненето на майката по време на бременност и храненето на детето през първите 2-3 години от живота са жизненоважни влияния при определянето на здравето на детето както сега, така и в бъдеще. Тези първите 1000 дни са в основата на здравето през следващите години от живота и дори в зряла възраст.

Неадекватно хранене през този период може да забави физическото и психическото развитие на детето до края на живота си. Неадекватно хранене (количество и/или качество на ниско хранене, водещо до недохранване) допринася за развитието и здравето. Неправилното хранене може да доведе до енергиен дисбаланс и да увеличи риска от ставане наднормено тегло или затлъстяване.

Ниският прием на храна и неподходящата храна могат да доведат до недохранване, което се отразява негативно на физическото и когнитивното здраве на детето.

Когато се препоръчва кърмата?

Отглеждането на мляко е третият вид мляко на прах, което се дава на деца, в зависимост от възрастта. Преходът от непрекъснато мляко на прах към растежно мляко на прах се прави на възраст от 1 година. Посочени са формули за мляко на прах за растеж след възрастта на 1 година. Съществуват формули за отглеждане на мляко на прах 1+ (след навършване на 1 година), 2+ (когато детето е на 2 години) и дори 3+ (за деца над 3 години).

След навършване на 1 година, формулите за отглеждане на мляко на прах се прилагат като добавки в допълнение към източници на течна и твърда храна. Отглеждането на мляко има ролята да допълва диетата с витамини, минерали и други хранителни вещества, необходими за оптималното развитие на бебето. Съдържа съставки, подобни на тези в последващото мляко, но в различни концентрации. Той е обогатен с витамин D, калций, желязо, за да отговори на хранителните нужди на организма, заедно с балансирана диета.

Формулите за растеж се прилагат като напитка на млечна основа, като част от хранене или като закуска между храненията. Те са особено показани за тези деца с хранителни дефицити, с забавяне на растежа, които обикновено отказват други храни или които имат различни здравословни проблеми.

Какво съдържа кърмата?

Отглеждането на мляко на прах съдържа множество основни витамини и минерали. Общото съдържание на протеини, омега-3, калций и витамин А в растящото мляко може да бъде до 35% по-високо от това само в твърда храна или краве мляко.

Съдържа протеини, полезни мастни киселини, минерали (калций, фосфор, магнезий, желязо, цинк, йод и др.), Витамини (витамин А, комплекс витамин В, витамин С, витамин D, витамин Е, фолиева киселина), пребиотици.

Желязото е от съществено значение за развитието на мозъка и концентрацията на кръвта и помага за растежа. Също така като цяло 300 ml кърма осигуряват почти три четвърти от препоръчаното количество витамин D.

Препоръчително количество растежно мляко

Отглеждането на мляко се предлага на пазара като подходящо за деца на възраст от 1 до 3 години.

Препоръчва се около 300 ml растящо мляко на прах, приготвено през деня, за оптимална смесена диета на малки деца. Освен това можете да консумирате и краве мляко, но да не консумирате повече от 500-600 мл сухо или краве мляко. Отглеждането на сухо мляко може да се предложи на закуска или като междинна закуска между обяд и вечеря. Отглеждането на мляко не трябва да замества диетата на бебето, а трябва да го допълва.

Цена мляко на прах за бебета

Цената на отглеждането на сухо мляко варира между 30-65 леи за кутия от 500 г прах.

Препоръки за разплодно мляко

Ето няколко препоръки за повишаване на млечната формула:

1. Мляко на прах Nutricia Aptamil Junior 1+

подпомага имунната система и съдържа витамини, необходими за развитието на имунитета - витамини А, С и D;
железен контейнер за когнитивно развитие;
съдържа витамин D и магнезий за здрави кости и зъби и цинк за нормално развитие;
се препоръчва за деца на 1-годишна възраст+.

2. Milupa Milumil Junior Мляко на прах 1+

сухо мляко за 1-2 годишен етап;
поддържа балансирано и здравословно хранене;
съдържат ПРЕЦИНУТРИ, т.е. комплекс от съставки за подпомагане на растежа на тази възраст: желязо, витамин D и калций и scGOS/IcFOS влакна.

3. Мляко на прах Humana Junior 1+

формула за кърма на възраст 1 година + или етап 3;
съдържа Омега 3 мастни киселини за развитие на мозъка и йод;
не замества кърменето или твърдата храна, но може да се използва за подпомагане на развитието и растежа.

4. Мляко на прах Milupa Milumil Junior 2+

е вид сухо мляко за малки деца, етап 2-3 години;
поддържа балансирана диета, поради съдържанието на PRECINUTRI;
съдържа желязо, витамин D, калций и scGOS/lcFOS фибри;
подпомагане развитието на костите и зъбите, здравето на мозъка и цялостното хармонично развитие.

5. Мляко на прах Nutricia Aptamil Junior 3+

мляко на прах за възрастовата група 3 години +;
подпомага имунната система и здравословното и хармонично развитие;
формула с Pronutra Advance - хранителен комплекс и усъвършенстван процес на приготвяне на мляко;
съдържа основни витамини и минерали: витамини А, С и D, желязо, магнезий, цинк.

(1) Информация относно използването и пускането на пазара на формула за проследяване, връзка: http://www.who.int/nutrition/topics/WHO_brief_fufandcode_post_17July.pdf
(2) Състав на формула за проследяване на малки деца на възраст 12-36 месеца: препоръки на международна експертна група, координирана от Асоциацията по хранене на Тайланд и Академията за ранно хранене, връзка: https://www.karger.com/Article/пълен текст/438 495
(3) СЗО заявява, че формулата за проследяване не е необходима и че маркетингът може да заблуди родителите, връзка: http://www.babymilkaction.org/archives/704
(4) Факти за детското хранене, връзка: https://www.cdc.gov/healthyschools/nutrition/facts.htm
(5) Ефекти от храненето в детска възраст върху здравето на възрастните, връзка: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12783768
(6) Ранно детско развитие и хранене: Преглед на ползите и предизвикателствата от прилагането на интегрирани интервенции, връзка: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4785470/

Завършил Факултета по медицинско биоинженерство - Университет по медицина и фармация в Яш и магистър по клинична биоинженерия.