Отглеждане на копър на перваза на прозореца от семена
Излишно е да се говори за важността на добавянето на зеленчуци в ястията - всички знаят за това. Ето защо много хора предпочитат да не купуват босилек, магданоз или копър, а сами да го отглеждат. В същото време, за да си осигурите полезност, не е необходимо да имате зеленчукова градина - на прозореца може да се отглеждат зелени. Искам да опитам?
Какво е доброто за копъра?
Копърът регулира червата, има благоприятен ефект върху сърцето, има диуретично и жлъчегонно действие. Намалява главоболието, понижава кръвното налягане, увеличава лактацията, помага за преодоляване на безсънието. И, разбира се, копърът е незаменим в кухнята. Той подобрява вкуса на храната и добавя ароматни нотки към нея.
Кой сорт да изберете?
Ако никога не сте отглеждали копър у дома, тогава първият въпрос, който естествено възниква при вълна, е - на какви сортове трябва да отдадете предпочитание? Най-честата грешка на новодошлите е придобиването на ранни сортове. Да, те набират зелена маса със светкавична скорост, но са краткотрайни - бързо се разтягат. Но средно узряващите или късно узряващите сортове ("руски размер", "Салют", "Гурме") образуват буйни ароматни храсти, които активно растат в ширина.
Способността за интензивно храстовидност се забелязва и при сортовете "Буян", "Кибрай", "Копър". Такъв копър може да се използва не само за готвене на кулинарни изкушения, но и за декорация на интериора - буйни растения на прозореца привличат вниманието.
Контейнери за готвене и почва
За засаждане са подходящи дървени или пластмасови кутии, саксии с цветя до 2 литра. Бъдещите "къщи" трябва да имат дренажни отвори и палети. Удобно е да се засаждат в удължени глинени тави, които могат да бъдат закупени във всеки магазин. Основното условие е дълбочината. Всъщност на дъното ще е необходимо да се оборудва дренаж от експандирана глина, трошен камък, малки камъчета или пясък със средна фракция.
Почвата трябва да е питателна. Можете да „заемете“ земя от стайни цветя, ако ги имате. Можете да смесвате в равни пропорции дернова почва, торф и хумус. Или можете да отидете по най-лесния начин и да купите пръст в специализиран отдел на супермаркета. Преди да заспите в саксии, загрейте почвата във фурната за 30 минути и я оставете да си почине (около ден).