Отглеждане на фъстъци в саксия и на открито поле

Фъстък, или "фъстък", "смлян грах" (Arachis hypogaea) е едногодишно растение от семейство Бобови, отглеждано от древни времена в Азия, Африка и Америка. Има два вида фъстъци: едросеменни и дребносеменни храстовидни.
В региони с доста топъл климат (където пъпеши и дини узряват на открито), фъстъците се отглеждат в градината, на открито
Интересно е да се наблюдава развитието на това необичайно растение чрез засаждане на семена от фъстъци в саксия (по 3 парчета) с рохкава почва и добър дренаж през пролетта, като расте на светло и топло място с ограничено поливане.

Височината на изправени или пълзящи стъбла на фъстъци варира от 25 до 75 см. Сложните му листа се състоят от две двойки малки овални листа, разположени в горната част на дръжките. В пазвите на листата се образуват ярко жълти фъстъчени цветя, подобни по структура на граховите цветя.
Фъстъчено цвете живее само един ден - само няколко часа цъфтеж са достатъчни, за да узреят и самоопрашват полените. След това стъблото на оплодения фъстъчен яйчник постепенно се удължава, огъва се към земята и прониква в почвата (на дълбочина около 8-9 см), където се развиват и узряват семена в зърната. Всяко растение, при благоприятни условия на отглеждане, дава около петдесет цилиндрични бобчета с чуплива кожа. Всеки боб узрява 1-7 семена, покрити с червена или кафява обвивка.

---