Отглеждане на бройлерски патици, хранене у дома
Поради високите си темпове на растеж, бройлерните патици са отличен вариант за птицевъдство. Месото на тези птици съдържа висок процент витамини от група В, фолиева киселина, набор от полезни микроелементи.
Не е трудно да се отглеждат бройлери патици у дома, следвайки редица прости правила. Самият процес на отглеждане на домашни птици не е много скъп, а добивът е практически без отпадъци: месо, черен дроб, пух, тор (като тор).
Преглед на породите бройлерни патици за отглеждане в домашни условия
Птиците от месни породи се наричат общо бройлери. Като правило те се отглеждат чрез селекция. Бройлерските патици не са изключение. Бройлерните патици дължат своя произход на две породи:
- Пекинска бяла патица
- Американска мускусна патица

Пекинска и мускусна патица
Белопекинските патици са най-разпространената порода в Русия; на тяхна основа се развиват други породи птици. Самите пекински патици са непретенциозни и придирчиви в диетата си, показват отлични продуктивни качества. На основата на тази порода е отгледан отличен кръст - Черешна долина, характеризиращ се с бърз активен растеж.
Месото на мускусните патици се характеризира със специфичен вкус, напомнящ на месото на дивите събратя. Тази порода птици не се нуждае от резервоар, но те не понасят минусови температури. Следователно, отглеждането им ще изисква топла стая.
Най-популярните породи бройлерски патици за отглеждане в частен двор:
-
Mulard е високопродуктивна порода, отглеждана на основата на мускусната патица във Франция. Основната характеристика е супер бързото наддаване на тегло на патета, когато се хранят с всякакви фуражи. Месото от тези бройлери е диетичен продукт, тъй като съдържа много малко мазнини. Но развъждането на породата е възможно само чрез изкуствени средства, женските муларди се раждат очевидно стерилни.



Патешки кръст Medeo

Благоварски патици (бели)



Черни бели гърди бройлери

Важно е да се отбележи, че бройлерските патици от всяка порода не е препоръчително да се отглеждат повече от 3 месеца. Първо, след тази възраст патиците не наддават много, но продължават да консумират същото количество фураж. На второ място, бройлерските патици имат подложки, които са много трудни за отстраняване при скубене и външният вид на такъв труп е много по-лош.