Отглеждане на артишок от Йерусалим, любима вила, градина и зеленчукова градина
Отглеждане на топинамбур

Отглеждане на артишок от Йерусалим - не е трудно и много полезно. Расте на почти всяка почва, с изключение на силно кисела и наводнена с топяща се или дъждовна вода, тъй като при такива условия клубените могат да изгният.
Топинамбурът има добре развита коренова система, така че е устойчив на липса на влага, но навременното поливане значително увеличава добива.
Артишокът от Йерусалим е изключително устойчив на замръзване. Дори при силни студове и малко снежна зима клубените започват да поникват рано. За разлика от картофите, артишокът от Йерусалим не боледува, колорадският бръмбар не го докосва.
Артишокът от Йерусалим се размножава с помощта на грудки. Изберете средно големи грудки с тегло 20 - 50 г. По-добре е да ги изкопаете и да ги засадите веднага. Клубените от топинамбур веднага започват да растат. Можете да засадите по гнездящ начин - 5 - 6 грудки. Гнездата се поставят на разстояние 40-60 см едно от друго.
Защото растат артишок от Йерусалим на едно място в продължение на много години, тогава земята, в която ще расте, трябва да бъде презаредена добре. Преди засаждане добавете към всяко гнездо 1 - 2 лопати хумус или компост и половин чаша пепел. Освен картофите, артишокът от Йерусалим не понася пресен тор. Дълбочина на засаждане 8 - 10 cm.
Разсадът се появява след 10 - 12 дни, в зависимост от метеорологичните условия. Могат да понасят студове до -5 -7 ° С.
Засаждането може да се извърши през есента, но това е най-лошият вариант, тъй като не всички грудки от топинамбур имат време да пуснат корени преди измръзване.
Грижа за артишок от Йерусалим
Отглеждането на топинамбур няма да ви създаде никакви проблеми, тъй като засаждането е минимално - поливане при нужда и от време на време разхлабване. Топинамбур сам измества плевелите. При изтъняване младите издънки могат да бъдат нарязани и заровени в почвата вместо зелено торене, за да се обогати с хранителни вещества.
Артишокът от йерусалим може да се отглежда на едно място в продължение на 10 - 12 години.
Прибиране на реколтата
Оставете част от клубените за зимуване в земята, но се случва мишките да увредят клубените, като ги изядат. Следователно, за превенция е по-добре насажденията да се покрият с мрежа с малки клетки, чиито ръбове трябва да бъдат плътно притиснати с тухли или дебели дъски, така че мишките да не пълзят там.