Отегчен от ориз

В белия ориз, който консумираме най-често, липсват много витамини и минерали. Тъй като го усвояваме бързо, той увеличава апетита и някои изследвания дори го свързват с увеличаване на теглото. Ето 6 по-здравословни алтернативи на ориза.

1 Киноа

Киноата също е без глутен, богата на протеини, желязо, фибри и аминокиселини. Киноата е пълноценен протеин, което означава, че

съдържа всички девет незаменими аминокиселини.

Той е отличен източник на протеин, особено за вегетарианци.

отегчен

Оризът от карфиол е с ниско съдържание на въглехидрати и калории Източник: Shutterstock

2. Кафяв ориз

Той е по-здрав и по-питателен от своя бял роднина. Той е пълен с фибри, които подпомагат храносмилането и могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2.