Отчетете брошура като чирак в месарницата - общност на месната индустрия!
Книга с отчети като чирак в месарницата
Здравейте, аз съм нов тук и имам няколко въпроса относно темите на докладната книга през втората ми година на обучение.
Моля, отговорете разбираемо или изобщо не. Това, което вече прочетох тук, не е помощ сред колегите, а най-вече глупава глупост. Вярвам, че ако задам разумен въпрос, трябва да получа разумен отговор.
Благодарим Ви за разбирането
Първи въпрос: какво трябва да се отстрани от половината прасе преди претегляне?
Втори въпрос: Как определяте процента шунка върху половината свинско месо?
Тези два въпроса засега трябва да са достатъчни, бих искал да видя как е отговорът и, както казах, моля само разумни и подходящи отговори, в противен случай го оставете на мира
Благодаря ти Sailent Pain
Отговор 1: Глава, карантия, бъбречна мазнина.
Отговор 2: С измерване на дебелината на мазнината на крака/чука.
Lg специалист продавачка през първата година на чиракуване ^^
И да, отговорите тук понякога са наистина полезни:-(
Срамно е всъщност.
коментар
Въпроси относно книгата с отчетите
Според мен главата остава с животното
трябва да обясни темата
Поздрави Хорст
коментар
Ако не трябваше да претегляте главата си (= плащане), щях да намеря текущата цена от 2, - €/кг кланично тегло добре.
Тъй като винаги плащам за главата, прасетата постепенно стават твърде скъпи за мен.
Поздрави за всички пълни професионалисти тук!
Джо
коментар
servus
толкова бавно тук
ние сме сред месарите и трябва да се допусне глупава поговорка, ако след това има решение на проблема ви
за въпрос 1
глава остава, освен ако не купите половинки без глава
да попитам 2
дял шунка в половината от свинското месо?
@romi какво трябва да измериш там.
шунка тежи 15 кг
свинската половина тежи 50 кг
50 кг = 100%
0,5 кг = 1%
15 кг = 30%
Според мен това е процентът на шунка на половината от свинското месо
ние сме професионалисти в нашата област, но за съжаление вече не печелим нищо
поздрав
коментар
Оригинал от Роми
Отговор 1: Глава, карантия, бъбречна мазнина.
Отговор 2: С измерване на дебелината на мазнината на крака/чука.
Lg специалист продавачка през първата година на чиракуване ^^
И да, отговорите тук понякога са наистина полезни:-(
Срамно е всъщност.
. всъщност можете да отговорите правилно само ако въпросите са зададени правилно. и не е нужно да гадаете какво всъщност се има предвид, било поради незнание или поради липса на формулировка, просто бележка.
.
на въпрос 1: става ли въпрос за намаляване на ЕГ.
По отношение на въпрос 2: лесно е да се изчислите, ако сте усвоили процентното изчисление, което е различно за всяко прасе. или с всяка класификация.
Прасе 100%. всяка част от него. %, т.е. свинско месо 50 кг, шунка 10 кг = шунка 20% . толкова грубо. Някакви въпроси?
коментар
коментар
коментар
коментар
. какво става сега, скъпи млади приятелю, ако си твърде тъп, за да използваш дори най-простата аритметика, тогава и тук не можем да ти помогнем.
Вече издържах майсторския си изпит, моето малко лайно, ти все още носеше едноцветна риза и панталон, ако изобщо беше.
И оттогава нищо не се е променило в метода на изчисление, освен ако не сте разработили нов метод, който определя тенденциите за цялата индустрия. на което не вярвам
. и само с голяма уста, вие се забивате. когато доброто поведение е въпрос на късмет.
Просто искам да ви помоля да не задавате повече въпроси, защото така или иначе не получавате отговорите.