От това се нуждае организацията! Прекрасни ефекти от нар, съвети за белене списание Козметици

Нарът е бил култовият плод на няколко древни култури; бил е използван от древните египтяни за медицина, в гръцката митология се е смятал за плод на богинята Хера и мъртвите - Хадес, богът от нар на подземния свят, е забравил Персефона със семе, което е отвлякъл от майка й, богинята Деметра . Споменава се и в персийската митология, древната китайска култура, индуската религия като символ на плодородието. Според грузинците този плод може да е бил ябълката на Ева.

Нарът е наистина специален, защото го консумираме заради семената му: в зрелите плодове няма месо, а много, много малки, желатинови, сочни семена. Нарите се предлагат и от нас в края на есента и зимата.

Как да извлечете семена от нар?

Колкото по-зрели са плодовете, толкова по-големи са семената му, които след правилно отваряне на нар почти ще поникнат сами. Семената са плътно разположени спирално едно до друго вътре в плода около вътрешната мембрана. (Ако плодовете не са узрели достатъчно, семената се придържат към все още дебелата мембрана; вкусът е стягащ, не е пълен с наслада.)

Кората на узрял нар е твърда, но не е суха и цветът й е тъмночервен. Когато купувате, струва си да натиснете кората, ако е твърде суха, това показва, че семената вече не са сочни, сочни.

---