От тихо възпаление до наддаване на тегло - Нека се научим как да отслабнем
НАЧАЛ 1 " ДИЕТЕН БАЛАНС "От моята концепция" 3 НАЧИНА ЗА ОТСЛАБВАНЕ »Базира се на 5 основни хранителни теми.
4) Храна за киселинно-алкален баланс
5) Антиоксидантна диета
Всеки знае острото възпаление, което възниква в резултат на инфекция, травма, тежка допълнителна мускулна работа. От друга страна, по-малко хора са наясно с така нареченото "тихо" възпаление, което създава латентно възпалително състояние, което е причина за много доброкачествени заболявания.
Не случайно има "епидемичен" период на хронични заболявания. Диабет тип 2, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, затлъстяване, алергии, отслабена имунна система и следователно инфекции и т.н. се увеличават непрекъснато през последните петдесет години. Основната причина: начинът на живот в края на 20 век и началото на 21 век !
Вие разбира се мислите за заседнал начин на живот. Съвременният човек ходи много по-малко, използвайки ежедневно това или друго средство за моторизиран транспорт и излиза по-малко, тъй като има някаква форма за отдих и развлечения у дома с телевизия и интернет. Мислите си и за по-калорична храна с повече захари, сол и мазнини. Не е невярно.
Тези фактори обаче са само върхът на айсберга. Потопената част е " тихо възпаление „Което е в основата на всички тези физиологични дисфункции.
Какво общо има със загубата на тегло, питате се вие? ...
Докладът не може да бъде по-директен! Всъщност една от основните причини за наддаването на тегло и трудността ви да отслабнете идва от това безшумно възпаление, което причинява защитни феномени, реакционни явления за оцеляване, компенсационни явления от страна на тялото. Увеличаването на теглото е една от последиците от тези защитни механизми. Най-лошото е, че ако възпалителното състояние продължи, то в крайна сметка може също да предизвика жлезни и ендокринни нарушения, които могат да доведат до сериозно заболяване.
Посвещавам електронна книга на " ПРОТИВОЗПАЛИТЕЛНА ХРАНА Тъй като произходът на това хронично „безшумно“ възпалително състояние до голяма степен се намира в небалансирания хранителен прием. Коригирането на тези дисбаланси ще доведе до загуба на тегло. Всъщност, колкото хранителните ви навици могат да причинят това възпалително състояние, което ви напълнява, толкова по-добрата диета, ограничавайки или дори премахвайки лошите храни, ще балансира почвата и ще намали това латентно възпаление и следователно ще ви накара да отслабнете естествено.
Например: Подобряващите вкуса хранителни вещества като захар, транс и наситени мазнини са безшумни доставчици на възпаление.
Голямата консумация на прости или рафинирани въглехидрати и храни, съдържащи царевичен сироп (с високо съдържание на фруктоза) води до свръхпроизводство на инсулин, което принуждава организма да съхранява мазнини и насърчава образуването на ейкозаноиди и цитокини, противовъзпалителни вещества, вредни за клетките.
Освен това диетата с високо съдържание на полиненаситени мазнини също може да предизвика провъзпалителна реакция, ако няма баланс между различните видове добри мазнини.
Би било желателно да се запази съотношението от 1 до 4 омега-6 мастни киселини към 1 омега-3 мастни киселини, за да има благоприятен физиологичен ефект върху здравето.
Западните хранителни навици, които предпочитат рафинираните продукти и готовите ястия от хранителната индустрия, далеч не спазват съотношението 4: 1.
Палеолитният човек е имал съотношение омега-6/омега-3 от 1 до 2/1, докато това на съвременния човек варира от 15 до 30/1, или дори повече в екстремни случаи !
Цифровата книга La VOIE1 « ПРОТИВОЗПАЛИТЕЛНА ХРАНА „Обяснява от една страна защо омега-6 мастните киселини насърчават синтеза на противовъзпалителни молекули, а от друга, защо омега-3 мастните киселини насърчават синтеза на противовъзпалителни молекули.