От рентгенови лъчи до виагра
Картофени чипове (1853)
Джордж Кръм, готвач в Moon's Lake House Lodge в Саратога Спрингс, Ню Йорк, имаше странен клиент през 1853 г. Източник казва, че той е бил железопътният магнат Корнелиус Вандербилт, съобщава History Extra.
Който и да беше, някой се оплакваше от начина, по който Кръм пържеше картофите, като беше твърде дебел и твърде мек. Въпреки че след това се опита да ги направи по-тънки и хрупкави, клиентът все още беше нещастен.
За да си отмъсти, Крум реши да даде урок на клиента. Той направи възможно най-тънките картофи и те бяха толкова хрупкави, че ги разтроши вилица. Далеч от това, че мрази картофите, клиентът отхапваше една след друга, казвайки, че са много вкусни и поръча още. Новината се разпространи бързо и след 150 години чиповете заемат цял квартал на супермаркета.
Захарин, изкуствен подсладител (1877)
Една нощ през 1877 г. руският химик Константин Фалберг бил толкова погълнат от работа, че не осъзнал течението на времето. Бързайки, той забрави да си измие ръцете.
На вечеря, хапайки парче препечен хляб, той осъзна, че вкусът му е сладък. Тогава химикът си спомни как през деня той разля експериментално съединение по ръцете си.
Заинтригуван, Фалбърг напусна масата и забърза към лабораторията, за да разгледа съединението. Той забеляза, че върху всички контейнери, които използва в експеримента, има този сладък остатък.
Накратко, ако Фалбърг си измие ръцете преди да напусне лабораторията, светът може да не е имал подсладител с нула калории.
В опит да намери лек за мигрена и махмурлук, химикът Джон Пембъртън направи сироп, приготвен от вино и екстракт от кока, който той нарече „френската винена кока на Пембъртън“.
През 1885 г. Атланта, откъдето беше химикът, забрани алкохола, принуждавайки Пембъртън да произвежда версия на сироп, базиран само на кока, която трябваше да се разреди. Един ден невнимателен барман използвал минерална вода вместо обикновена вода, за да разрежда напитката. Смята се обаче, че това всъщност е било намерението на Пембъртън.
Забраната за алкохол обаче доведе до най-популярния сок в света.
Рентгенови лъчи (1895)
Немският физик Вилхем Конрад Рьонтген проведе експерименти с електронно-лъчеви тръби, за да изследва как електричеството преминава през газообразни вещества. Той напълни такава тръба с газ и през нея премина електрически ток под високо напрежение.
За изненада на физика, екран на метър от него светна със зелена светлина, докато излъчващият светлина катод беше заобиколен от черен картон. Единственото обяснение беше, че невидимите (X) лъчи, произведени от тръбата, преминават през картона, достигайки екрана.
Използвайки съпругата си като морско свинче, Рьонтген открива, че тези лъчи преминават през тъканта на ръката й, оставяйки костите видими. Новината бързо се разпространи по целия свят. Само след година с помощта на рентгенови лъчи се диагностицират костни фрактури.
Конус за сладолед (1904)
В края на 19-ти век, когато сладоледът започва да е достатъчно евтин за джоба на обикновения човек, хартия, стъкло или метал се използват за задържане на десерта.
На събитие от 1904 г. в Св. Луис Мисури, имаше повече от 50 продавачи на сладолед. Беше горещо и сладоледът се продаваше добре, за разлика от горещите вафли. Когато продавачът на сладолед Арнолд Форначу свърши хартия, човекът до него, Ърнест Хамви, се притече на помощ, като нави вафлите в конус, където може да се постави сладолед.
Пеницилин (1928)
Беше на 3 септември 1928 г., когато шотландският бактериолог Александър Флеминг забеляза нещо странно в лабораторията си, когато почистваше след завръщането си от почивка: петно от плесен върху чиния, която не беше измил преди да си тръгне.
Флеминг се канеше да изхвърли плочата, когато забеляза, че плесента разтваря бактериите стафилококи в плочата, създавайки чист кръг около културата. По някакъв начин увеличение на мухъл падна върху плочата, вероятно от отворен прозорец. След други тестове Флеминг установява, че в плесента има нещо, което спира бактериите да растат.
Ако той не бързаше да отиде на почивка и да измие този съд, вероятно днес няма пеницилин, най-разпространеният антибиотик в света.
Микровълнова фурна (1946)
Докато тествал микровълни пред радар, инженер Пърси Спенсър (който отпаднал от училище на 12-годишна възраст) усетил как шоколадовото блокче в джоба му се топи. Мислейки, че микровълните може да са отговорни, той и други изследователи се опитаха да загреят други ястия, за да проверят дали има подобен ефект.
Когато Спенсър опитал царевични зърна, те избухнали в цялата стая. Тогава той реши да загрее яйце. Печеше се толкова бързо, че избухна по лицето на колега.
Оттогава храната (но не всички видове храни!) Можеше да се нагрява по-лесно.
Велкро (1955)
Велкро е кръстен на популярни термини и таралежи. Това е универсалната закопчалка, която използваме всеки ден.
През 1955 г., когато инженерът по електротехника Джордж Де Местрал разхождал кучето си, той забелязал, че трънките му се залепват по палтото - както и козината на кучето. Наблюдавайки тези тръни под микроскоп, Де Местрал видя хиляди малки кукички, които могат да бъдат прикрепени към текстурата на текстила. Това откритие го подтикнало да направи „таралежа“, мека и твърда част, която имитира куките от тръни.
Залепващи бележки (1968 и 1974)
През 1968 г. химикът Спенсър Силвър трябваше да изобрети силно лепило за космическата индустрия, но той успя да изобрети само слабо. Странно, защото малките акрилни сфери, от които е направено лепилото, бяха почти неразрушими.
Силвър обаче искаше лепилото да се продава за хартиени бележки, които могат да бъдат залепени на бюрото, без да останат следи по повърхността. Но идеята не хвана.
Шест години по-късно, през 1974 г., химикът Арт Фрай се умори от книжните знаци, които паднаха, когато пееше в църквата. Спомняйки си за семинар, той излезе с идеята да използва самозалепващата се хартия на Silver. Започна да реже жълти хартии и да използва лепилото на Силвър. Виждайки успеха, новината се разпространи и до днес лепкавите бележки останаха жълти.
Виагра (1998)
Клиничните проучвания на Pfizer са използвали Виагра като лекарство за сърцето за понижаване на кръвното налягане и разширяване на кръвоносните съдове. Въпреки че резултатите бяха разочароващи, в един тест мъжете имаха ерекция, която беше по-силна и продължи по-дълго от обикновено.
Ян Остерлох, един от изследователите в Pfizer, каза, че „никой от нас в Pfizer не е мислил за такъв страничен ефект“. Еректилната дисфункция се причинява и от лошо кръвообращение.
И така, преди по-малко от 20 години се появи нов пазар и лекарството UK92480 стана Виагра, вероятно най-популярното хапче за всички времена.
Препоръчваме ви да прочетете следните статии: