От месото станах веган - La ptite noisette

Здравейте, луди, днес отново ви срещам, за да дам думата на Бен, човекът, който споделя живота ми. Той често е разпитван във връзка с произхода си, очевидно е мъж и тъй като стереотипите са сурови в нашето общество, той трябва да бъде „силният и мъжествен мъж“ (и със сигурност мачо и женоненавист, но не прекалено), за да се впише в ноктите ... Да, но сега се оказва, че Бен е оригинал, от месо той е станал веган ...

Здравейте лешници, днес ще ви разкажа за моето пътешествие, от месест мъж до веган мъж.

Откриването на растителна храна, променете навиците си

Като начало трябва да знаете, че никога не съм срещал вегетарианец, веган или веган, преди да се срещна с Лулупус, мадам noisette ^^ и да се интересувам от страданията на животните. От ранните си дни до 21-годишна възраст обичах месото, всички видове месо и в количество. Какво беше идеалното хранене за мен тогава? Една пържола или парче шунка и гарнитура, грах или зелен фасул ще се справят добре. Ще разберете, аз вярвам, че диетата ми беше съставена до голяма степенживотински протеин“, По вкус, но и по навик.

Месото е било и все още е за някои синоним на сила и мускули, то е толкова важно в колективното въображение, благодаря за публичността. И така, когато спрях да ям месо, приятели, превърнали се в опитни диетолози, веднага се притесниха за мен: „Къде ще намериш своите протеини?“, „Но ще загубиш мускулите си“, „Кога можеш дори да продължиш да спортуваш ли? “,„ Ще имаш ли недостатъци “са само няколко въпроса, с които се сблъсках. Всъщност не е очевидно в началото, често се чувстваме безпомощни, липсват аргументи ... Но въпреки всичко това не можех да ги обвиня, трябваше да разбера също, че няма да пропусна нищо, като спра месото. Как можеха да знаят всичко това онези, които не се занимаваха с тази диета и които може би никога не бяха срещали веган ... Аз, който никога не си бях задавал въпроси за въздействието на диетата ми Все още бих бил трудно да преценя размишленията им толкова враждебно, колкото и те.