От кого и защо получаваме подкрепа за създаване на безглутенова диета Ma Vie Sans

Безглутеновата диета е истинско сътресение в храната, защото изисква елиминиране на храни, които присъстват много в нашите чинии: хляб, тестени изделия и друго тесто за пица. Започването на безглутенова диета неизбежно включва своя дял от трудности и въпроси: „Къде можете да получите здравословни и качествени заместващи продукти?“ "," Как правите пазаруването си, без да прекарвате 2 часа в четене на етикети? "," Какво да заменим хляба за закуска? ". Това е истинско препятствие, особено ако при скрининга се установи целиакия, която изисква много стриктно елиминиране на глутена ... За да опростите живота си и да започнете спокойно тази нова диета, препоръчително е да бъдете следвани от професионалист.

подкрепа

Индивидуалната подкрепа от специалист по здравни грижи има няколко предимства:

  • предоставят надеждни и бързи отговори на неизбежните практически въпроси, които възникват, като например „Мога ли да ям овес? "
  • персонализирайте съветите според нуждите на всеки индивид, които варират в зависимост от размера на тялото, начина на живот, активността, хранителните предпочитания или отвращения
  • поддържа мотивацията на пациента
  • осигурете цялостния баланс на диетата и преодолейте всички недостатъци.

По този начин, току-що откритият целиакия или който все още рядко е в приложението на безглутеновата диета, може да има различни недостатъци поради деградацията на чревната му лигавица. Всъщност повтарящото се възпаление на тънките черва води до тежко нарушение на абсорбцията и следователно дефицит на витамини или минерали.

Подкрепа могат да бъдат предоставени от различни здравни лекари: общопрактикуващият лекар, ако е компетентен в тази област, но особено диетологът или диетологът.

Диетологът е лекар, специализиран в разстройства и заболявания на храненето. Той поставя диагноза и може да поръча лекарства или допълнителни тестове като кръвен тест. Това е особено полезно в контекста на свързани с диетата състояния като затлъстяване и диабет или при скрининг за цьолиакия.