Диета при гастрит - One Two Slim

Гастритът е едно от най-често срещаните заболявания на нашето време. Честите закуски и ядене в бягство, разнообразие от бързи храни, некачествено хранително отравяне могат да бъдат причина за гастрит. Може би затова много хора страдат от стомашни проблеми. Но как да се справим с теб?

Това не означава непременно непрекъснато приемане на лекарства, най-важното лечение е правилната и балансирана диета, не причиняваща дразнене и влошаване на болестта, но тя ще насити организма с всички основни макронутриенти и витамини.

Основни правила

Основната цел на диетата при гастрит е спазването на диетата за нормално храносмилане. Таблицата за лечение на гастрит (ежедневно) трябва да включва:

90-100 гр. Протеин (и при 60% от животните),
50-80 g мазнини (75% от животните)
300-320 гр. Въглехидрати.

Принципи на хранене при гастрит:

Общата енергийна стойност трябва да бъде 2200-2800 kcal.

Храни с високо съдържание на киселина

При тази форма на гастрит се препоръчва да се спазва диета, насочена към термично и механично щадене на стомаха и намаляване на стомашната секреция.

Гювечета, чийзкейкове, вареники, печени чийзкейк;
Мляко, особено с чай, всички видове млечни продукти, включително кисело мляко, кисело мляко, прясно настъргано сирене;
Супи, приготвени от риба, месо или пиле, приготвени в бульон grossi;
суха бяла галета, олио и масло, мляко, супи, мюсли или тестени изделия;
Омлети на пара, поширани, яйца, зеленчукови пюрета, пудинг, гювечи, слаб чай, сладки плодове и плодове, желе, кремове и компоти;
Телешко месо, постно говеждо месо, пилешко месо с възможност за кюфтета, пудинг, zrazy, котлети на пара (1-2 пъти седмично позволява използването на нискомаслени филийки варено месо).

Тлъст гъбен и месен бульон;
газирани напитки;
пушеното месо с подправки;
сурови зеленчуци, кисели краставички, кисели краставички, пикантни зеленчукови закуски, сок от лимон;
Черен хляб.

Целта на диетата остър гастрит с висока киселинност за нормализиране на функционирането на червата и стомаха, ограничаване, термични, химични и механични стимули.

Храни с ниско съдържание на киселини

Целта на диетата при гастрит с ниска киселинност е да стимулира (умерено) производството на стомашен сок и механично да предпази стомаха.

Забранени продукти при хипоациден гастрит:

Ограничение ечемик, бобови растения, просо;
пресен хляб, сладки сладкиши ("тежка" храна за стомаха, сложна химическа и механична обработка);
Мазни и осолени риби;
Зеленчуци и плодове с груби влакна във фибри (зеле, репички, репички, краставици, червен пипер), гъби;
тлъсто месо, месо с фасция (филм), консервирани храни, пушени (дефектна механична обработка на храната, излишните емисии на солна киселина);
пикантно и солено сирене, млякото неутрализира солната киселина;
Плодове със семена или дебели кожи (малини, ягоди, червено френско грозде, цариградско грозде, смокини);
Подправките дразнят стомаха), както и шоколад, гроздов сок, алкохол;
Мазнини и мазнини от свинско, говеждо или агнешко месо (не могат да се усвояват, поради ниското производство на солна киселина, храната е трудно смилаема).

Храната трябва да се приема след началото на секрецията на солна киселина, т.е. в първата фаза (за задействане на отделянето на стомашен сок може да бъде реклама или програми, свързани с храна, красиви снимки на храна, "вкусни" разговори).

Диета при гастрит в острата фаза

Особено внимание се обръща на диетата при гастрит в острата фаза. Продуктите прилагат същите изисквания като за всички видове това заболяване, но по-твърди.

При остра форма на заболяването се препоръчва:

нискомаслено извара;
вчера е бял хляб и няма сладкиши или кифли;
само постно месо, приготвено на пара и пюре или нарязано на ситно;
Супи, приготвени изключително на зеленчуков бульон;
некисели компоти и желе;
Меко сварени яйца или омлети на пара;
Зеленчуково пюре за бебешка храна, както и заемане на детски рибен и месен сос от буркана;
Чайове или запарки без захар.

В периода на непосредствени неприятности са напълно изключени от менюто:

Храни с консерванти, подобрители на вкуса, изкуствени оцветители;
сурови зеленчуци и плодове;
Мляко и всички млечни ястия;
всякакви видове печене, но вчера хляб;
маргарин, скъсване и масло;
Ечемик;
всички видове боб и боб.

Останалото включва също общи ограничения за самите продукти и методите за тяхното приготвяне. Като правило кризата продължава 3-4 дни, след което диетата става по-разнообразна, в съответствие с общите препоръки за пациенти с гастрит.

Примерно меню за една седмица

За да получите представа за диетата, можете да разгледате диетично меню за гастрит в стомаха за една седмица с рецепти. Има ясна почивка в диетичния график: яжте няколко пъти на ден. Такава диета за една седмица има привлекателен външен вид и отговаря на енергийните нужди благодарение на интелигентните калории.

Закуска - елда, млечно суфле, чай.
Втора закуска - 1 чаша овесена каша сладък бульон.
Обяд - лигава оризова супа, спагети с кюфтета, вулпутирайте, варени моркови и грах, шоколадово мляко.
Следобеден чай - млечно сирене.
Вечеря - зеленчуков гювеч, кюфтета на пара, лека билка с мед.
Преди лягане - 1 чаша песъчинки.

Закусете варено яйце, сух хляб, крехка овесена каша, бульон, ябълка и шипки.
Обяд - нежни сушени плодове на пара (1 чаша) и сухи бисквитки.
Обяд - супа с елда, пюре от тиква, пилешко пайя, чай с мляко (възможно захар).
Следобедна закуска - 1 чаша мляко, кисело мляко, кефир и сушени препечени филийки (не е разрешен пържен хляб).
Вечеря - тестени изделия с парен вулпутат signum pila, зеленчуци скопис, маруля, какао Преди лягане: 250 грама нискомаслено мляко.

Закуска - овесени ядки, варена риба, чай с мляко;
Втора закуска - млечен пудинг.
Обяд - зеленчукова супа с пиле, картофено пюре и моркови, баничка на пара, какао с мляко.
Следобеден чай - млечно сирене.
Вечеря - кюфтета с варен грах, препечен хляб, компот.
Преди лягане - кисело мляко или мляко.

Закуска - млечно сирене с мед, препечен хляб, компот.
Втора закуска - кисело мляко или 1 чаша мляко.
Обяд - супа, пюре, гювеч със зеленчуци и заек, задушени плодове.
Мус за следобеден чай или мляко от суфле с пресни плодове.
Вечеря - оризова каша с варени зайци, варени моркови и грах, чай с мляко.
Преди лягане - какао с мляко и 2 парчета овесени ядки.

Закуска варено яйце, сух хляб, крехка овесена каша, какао с мляко.
Втора закуска - 1 чаша овесена каша сладък бульон.
Обяд - суп от грах, риба на пара, печена тиква.
Следобеден чай - млечен пудинг.
Вечеря - зеленчуков гювеч, риба на пара, отвара от шипки.
Преди лягане - 1 чаша кисело мляко и овесени ядки.

Закуска - елда млечни зърнени храни, млечно суфле, чай.
Втора закуска, печени плодове и чаша мляко.
Обяд - супа с карфиол, ориз, тестени изделия, какао с мляко.
Следобедна закуска - зеленчуков гювеч и чай.
Вечеря - риба на пара с моркови и грах, салата със зеленчуци и заквасена сметана, бульон бедрата.

Закуска - печени ябълки с пълнеж от извара със стафиди, препечен хляб, сок.
Втора закуска - кисело мляко или мляко.
Обяд - зеленчукова супа с пиле, картофено пюре и моркови, баничка на пара, какао с мляко.
Следобеден чай - млечно сирене с мед.
Вечеря - паста с варено пиле, печена тиква, какао с мляко.
Преди лягане - 1 чаша песъчинки.

Острата фаза на заболяването с тази диета бързо преминава в ремисия на гастрита.

Меню за седмицата, опция # 2

Хората на диета за гастрит предлагат да планирате менюто си за седмицата с рецепти. Ясен план за действие ще ви помогне да избегнете вредни закуски. Много по-лесно, ако пациентът набавя необходимите продукти. И човекът знае колко бързо можете да готвите.

Утре - 7:00 ч. Рибен сладкиш, приготвен на пара. Варените картофи. чай.
Укрепване - 10:00 ч. Нискомаслено извара.
Обяд - 13:00 ч. Хордей супа със зеленчуци. Елда каша с варено месо. Компотът.
Подсилвания - 16:00 ч. Сладки бисквити. Сок от моркови.
Вечеря - 18:30 - 19: 00ч. Пилешки кюфтета, печени във фурната. Картофено пюре на вода. Шарлот. чай.
За през нощта - 21:00 ч. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Утре - 7:00 ч. Овесени ядки с омлет от белтък. чай.
Укрепване - 10:00 ч. Печени ябълки.
Обяд - 13:00 ч. Нискомаслена зеленчукова супа. Оризова каша с варено пиле. Компотът.
Подсилвания - 16:00 ч. Сладки бисквити. Тази напитка от куче роза.
Вечеря - 18:30 - 19: 00ч. Картофено пюре с парче постна риба. Неудобен. Желе.
За нощта. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Утре - 7:00 ч. Оризова каша с пуешко месо от sigum pila. чай с мляко.
Укрепване - 10:00 ч. Гювеч с извара с нискомаслена заквасена сметана.
Обяд - 13:00 ч. Зеленчукова супа. Пържолите от заешко месо, приготвени на пара и поднесени със зеленчукова яхния. Компотът.
Подсилвания - 16:00 ч. Сладки бисквити. Тази напитка от куче роза.
Вечеря - 18:30 - 19: 00ч. Овесени ядки, половината мляко с пилешки кюфтета. Сокът от пресни плодове.
За през нощта - 21:00 ч. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Утре - 7:00 ч. Варен език. Грис за половината мляко. чай.
Укрепване - 10:00 ч. Печена ябълка.
Обяд - 13:00 ч. Зеленчукова супа с малки юфка. Картофено пюре върху водата с варено пуешко месо. Компотът.
Подсилвания - 16:00 ч. Бисквитки на приложения. Тази напитка от куче роза.
Вечеря - 18:30 - 19: 00ч. Картофен гратен с кайма. чай.
За през нощта - 21:00 ч. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Утре - 7:00 ч. Елда каша с омлет от белтък. чай с мляко.
Укрепване - 10:00 ч. Желе.
Обяд - 13:00 ч. Зеленчукова супа. Пилешки кюфтета с картофено пюре с варени зеленчуци. Компотът.
Подсилвания - 16:00 ч. Сладки бисквити. Компот от сушени плодове.
Вечеря - 18:30 - 19: 00ч. Картофено пюре върху водата с варената риба. чай.
За през нощта - 21:00 ч. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Утре - 7:00 ч. Овесена каша, половината мляко. Парна рибна торта с нискомаслени сортове риба. чай.
Укрепване - 10:00 ч. Крем сирене с ниско съдържание на мазнини. Печена ябълка.
Обяд - 13:00 ч. Зеленчукова супа. Варените картофи. Строганов говеждо месо. Компотът.
Подсилвания - 16:00 ч. Сладки бисквити. чай.
Вечеря - 18:30 - 19: 00ч. Риба, изпечена във фурната. Пюре от варени моркови. чай.
За през нощта - 21:00 ч. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Утре - 7:00 ч. Месно гювече, печено във фурната. Овесена каша, половината мляко. чай.
Укрепване - 10:00 ч. Гювеч сок от моркови и ябълки.
Обяд - 13:00 ч. Зеленчукова и оризова супа. Елда каша, котлети на пара, направени от заешко месо. Сок от моркови и банани.
Подсилвания - 16:00 ч. Сладки бисквити. чай.
Вечеря - 18:30 - 19: 00ч. Картофено пюре на вода. Готвената риба. Тази напитка от куче роза.
За през нощта - 21:00 ч. Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Колко трябва да се обърне внимание на храненето при гастрит в стомаха? Необходимо е стриктно наблюдение по време на обостряне и през първите няколко месеца след него. Но в идеалния случай пациентът с диагноза "гастрит" се придържа към препоръчаната таблица и по време на ремисия. Въпреки че разширяването на менюто и празничните изключения са възможни. Само когато в разумни граници и кога, не говорим за кафе, цигари, алкохол и мазни храни.