От какво е направено пчелното млечице?

Лечението с пчели е много обещаваща посока в медицината, тъй като отпадъчните продукти от пчелите са естествени и са отлични за човешкото тяло.

Прясно пчелно млечице ("пчелно млечице") преди­е жълтеникаво-бяла течност с кремообразна консистенция, кисел вкус. При стайна температура и на светлина пчелното млечице пожълтява и вие­изсъхва, така че го съхраняват при температура близка до нулата. При тези условия той не губи свойствата си в тях­три месеца. По този начин, пчелно млечице в сравнение с други продукти от мед­носната пчела е по-малко упорита.

Химичният състав на пчелното млечице е много сложен. Съдържа 65% вода, 14-18% протеин­вещества, 9-19% въглехидрати (захари), 1,7-5,7% мазнини, растежни фактори, полови хормони, минерални соли, микроелементи, много витамини (B1, B2, B6, B12, B3, C, H, PP, фолиева киселина ). От микроелементите на пчелното млечице, желязото, мар­гана, цинк и кобалт, тъй като тези вещества са от съществено значение за нормалното кръвообразуване. Наличието на цинк в ма­точното мляко определя стимулиращия му ефект върху половите жлези на пчелните майки.

В пчелното млечице, редица биологично ac­активни вещества, например ацилхолин и ензим, който го унищожава, холинестераза.

По своята хранителна стойност пчелното млечице е известно­значително превъзхожда кравето мляко. Пчелното млечице на пчелите е 5 пъти повече от кравето мляко, съдържа протеини, 4-6 пъти повече въглехидрати, 2-3 пъти повече мазнини. Витамините в пчелното млечице също съдържа­Ся е много повече, отколкото в кравето мляко.

За нормалния растеж и развитие на човешкото тяло­ка и животните са необходими така наречените, незаменими­аминокиселини, тоест тези, които организмът не може да синтезира сам и трябва да получи готови. Установено е, че пчелното млечице съдържа всички незаменими аминокиселини (аргинин, хистидин, валин, метионин, триптофан и др.).

Пчелното млечице също съдържа протеини като глобулини (68%) и албумин (40%), които са­са изключително важни нормални кръвни съставки. Протеините от пчелно млечице са лесно смилаеми. Така че, месните протеини се усвояват от човешкото тяло само с 69-74%, а пчелното млечице - с 81%.

Въпреки че пчелното млечице се приготвя от пчелен хляб, то е много по-богато на витамини от оригиналния продукт. Така пчелното млечице съдържа 12-16 пъти повече пантотенова киселина и биотин от пчелния хляб. Ежедневно­човешката нужда от пантотенова киселина е 10 mg, а 100 g пчелно млечице съдържа 18–20 mg. Понастоящем се препоръчва пантотенова киселина­раздут с косопад, себорея, а също и за лечение­изгаряния, незарастващи рани и язви. Затова неслучайно препаратите от пчелно млечице се използват под формата на кремове при лечението на някои кожни заболявания.­вани.

100 g пчелно млечице съдържа 0,16-0,4 mg биотин, който е необходим за нормалния метаболизъм на мазнините.

Обогатяването на пчелното млечице с витамини, в сравнение с оригиналния продукт - пчелен хляб, очевидно се дължи на фарингеалните жлези на пчелите работнички.

Пчелното млечице има бактериостатичен и бактерициден ефект, т.е. способността да суспендира­причиняват размножаване и растеж на много бактерии и дори ги убиват. Силата на антимикробното действие на пчелното млечице може да бъде показана със следния пример: на десет­многократно разреждане, пчелното млечице има по-силен ефект върху микробите от карболовата киселина. Антимикробният ефект на пчелното млечице се разпростира и върху stafi­лококи, стрептококи, туберкулозен бацил и др. Ефектът на пчелното млечице върху микробите зависи от неговата концентрация: при разреждане 1: 1000 пчелното млечице инхибира растежа на много бактерии, а при разреждане 1: 10000, напротив, ускорява растежа на микроорганизмите.

Установено е, че антимикробният ефект на пчелното млечице се дължи на наличието в него на декахидрокси-D2-децинерна киселина, която навлиза в матката­поднос със сока на максиларните жлези на пчелите работнички.

Поради своите антимикробни свойства, маточното мляко­Lochko може да издържи дългосрочно съхранение, без да бъде подложен на гнилостни и ферментативни процеси,

Като примеси в пчелното млечице,­зърна полен, парчета восък, остатъци от кожа на ларви и др. Наличието на тези примеси показва естествеността на пчелното млечице.

Истината за пчелното млечице може да се настрои и по следния начин: поставете 32 mg прясно пчелно млечице в мензура от 25 ml, добавете 10 ml охладена преварена вода и сменете­шийте със стъклена пръчка за 5-7 минути. Отсо­Пипетирайте 2 ml от получения воден разтвор на пчелно млечице, изсипете го в епруветка и добавете 1 ml 20% сярна киселина. Съдържанието на флакона­разклаща се и към сместа се добавя една капка 1/10 нормален разтвор на калиев перманганат, който има розов цвят. Ако млякото е естествено, след 2-4 секунди ще настъпи обезцветяване на калиев перманганат поради декахидрокси-D2-деценова киселина.

Изследването на биологията на пчелното семейство разкри известно­връзката между пчелното млечице и растежа на маточната ларва. Оказа се, че под влияние на матката­th мляко, ларвата на матката расте много бързо и се развива­той расте (за 6 дни се увеличава теглото с фактор 2700). В допълнение, царицата е много плодородна, ако е силно хранена с пчелно млечице (пчелна майка от­снася 1500 яйца на ден, тоест такова количество, че­роят е два пъти по-голям от теглото на матката). Продължителността на живота на матката е 3-5 години, докато работи­чиито пчели, които не получават пчелно млечице, живеят 1-8 месеца.

От това беше направено заключението, че увеличените плодове­растежът на пчелната майка, бързото му развитие и продължителността на живота са свързани с пчелното млечице, с което бъдещата кралица се храни интензивно

В народните средства за лечение пчелното млечице също се използва широко както външно, така и вътрешно.