От храна до клетъчно хранене Mario DULUDE Ambre

хранене

От храна до клетъчно хранене

Автор: Марио ДУЛЮД

Редактор: ЯНТАР

„Защо книга за храната? По две очевидни причини.
Първият се основава на констатация, направена от Световната здравна организация, която разкрива, че 30% от раковите заболявания в индустриализираните страни са пряко свързани с храната.
Втората причина е клиничното ми наблюдение от повече от тридесет години. Опитът от консултацията ме научи много на начина на живот на моите съвременници. Не се храним много добре и често е невъзможно да знаем откъде идва храната ни. "

Начинът на хранене се е променил повече през последните 50 години, отколкото през последните 10 000 години.