От глад до мастна фобия - хранителното разстройство може да бъде трагичен край - Диван
Той е орторексик, търсещ здраве, булимичен, самосъзнателен мускулна дисморфия. Техните идеали, желания и страхове може да не се различават от нас, но в борбата за целта интересът им е напълно стеснен, в който те дори могат да умрат. A III. Присъствахме на анонсова пресконференция на конгреса на унгарските хранителни разстройства.
Какво стои зад развитието на хранителни разстройства?
Според д-р Ференц Тури и в професионалните кръгове няма консенсус по този въпрос, някои експерти се фокусират върху генетичния фон, а други отдават развитието на нарушения главно на психичните процеси. Въпреки това, все по-често изглежда, че е класически психосоматичен феномен, в който биологичен, психологически и социален произход играят роля.
Ето защо лечението на хранителни разстройства е мултидисциплинарна област, в която подходящата информация за професионалистите е от голямо значение. Това също е важно, тъй като, за съжаление, дори и днес лекар предписва усилвател на апетита за пациент с анорексия, което е сериозна неизправност, тъй като само увеличава съпротивлението и по този начин забавя излекуването.
История на развитието на хранителни разстройства
Нортън описва болест, наречена „нервно храносмилане“ още през 1689 г., но по това време необичайната загуба на тегло обикновено се дължи на латентно белодробно заболяване. Същата диагноза е поставена от кралица Елизабет или Сиси, която тежи само 50 кг при височина 172 см. Също предшественици на хранителните разстройства са гладуващите светци от 12 век, като Света Маргарет и 19-20 век. „Гладуващи художници“, които станаха много популярни през 20 век. Днешното общество има противоречиво отношение към храненето, тъй като с помощта на рекламодателя ни насърчава да консумираме колкото се може повече, докато в същото време култовият идеал за слаби жени и мускулести мъже избледнява. Притеснително е, че от 90-те години на всеки 5-10 години се регистрират нови видове хранителни разстройства. Източник: III. Конгрес на унгарските хранителни разстройства
Кои са най-често срещаните хранителни разстройства?
Класическите хранителни разстройства включват анорексия, нервна булимия и (затлъстяване). В Унгария например анорексията засяга 2-3% от обществото по същия начин, както в света. В случай на затлъстяване този процент е 20%, но докато в миналото по-голямата част от наднорменото тегло идваше от висшата социална класа, днес това засяга предимно по-бедните. Дори и днес в общественото съзнание има много заблуди относно хранителните разстройства.
Много хора вярват, че който може да ги яде с добър апетит, със сигурност няма никакви хранителни проблеми, въпреки че една от основните характеристики на булимията е преяждането, последвано от тежко разкаяние и възможно най-бързото елиминиране от храната. Тъй като булимиката, макар и временна, все пак приема храна, те често имат нормално телесно тегло. Ето защо болестта не е толкова забележима за околната среда, въпреки че дори може да бъде фатална. И много анорексици погрешно мислят, че нямат апетит, въпреки че е точно обратното. В същото време един от основните двигатели на болестта е перфектното придобиване на контрол над тялото, което може да се тълкува като вид бунт, още повече, че анорексиците често идват от педантични, добре образовани млади хора.
Кои са новите видове хранителни разстройства?
Новите видове хранителни разстройства включват хранителни разстройства, т.е. нарушения на преяждането - научихме от д-р Бежа Пасти. Това тормозно разстройство, като булимия, също консумира екстремни количества храна за кратък период от време, но не включва повръщане или други евакуационни интервенции като слабително. Здравният култ на обществото и страховете за качеството на храната също изиграха роля за развитието на орторексия нервоза, известна също като пристрастяване към здравословна храна, описана за първи път през 1997 г. от лекар на име Братман, който също страдаше от нея.