От джусинг, здраве, отслабване и изцяло преструктуриране на личния ми живот Frank @
Пътувания, медии, размишления и технологии
Днес отново нещо много лично, също за текущ повод. Защо искам да споделя вероятно ще последва в края.
Всеки, който ме познава лично, знае, че не съм тарзан от аспержи. Дотук добре. Хората, които следят това от дълго време, също знаят, че то се е увеличило дълго време и се е стабилизирало под „върха“, както го наричам през последните три години.
Да си дебел в началото не е хубаво. От една страна, има ограничението, при което то всъщност става нездравословно. Това е някъде другаде, отколкото обикновено се предполага, е доказано от 2012 г., но не е достигнало до съзнанието на много хора. И да си дебел все още не е наистина прието в обществото. Където линията към несъмнено нездравословната лъжа е изследвана от д-р. Робърт Лустиг, чиято работа - поне под формата на книга - отдавна е получила голямо внимание в семейството ми и който определено е попаднал в германската преса. Неговият Ted Talk от 2013 г. все още е пробуждащо преживяване за мен и храна за размисъл, която резонира и до днес.
Последиците от това са съвсем друга тема и за това говоря днес. Фиксирането на ИТМ, с което човек се сблъсква навсякъде във фитнес студиото, в застрахователната компания или в хранителни съвети, напълно пропуска целта. И предположението, че калорията е калория и че простото правене на повече упражнения помага, е пълна заблуда.
В същия контекст също се опровергава, че просто увеличаването на консумацията всъщност не помага, тъй като това води до все по-голямо съхранение на калории, за да отговори на увеличените нужди. Всички тези твърдения не са без противоречия, но след като прочетете мета-изследването, свързано в началото, трябва да попитате кой преследва кои интереси в каква роля. Резултатът, че индустриално произведената храна е нездравословна, очевидно противоречи на многобройни икономически интереси, а оттам и на многобройни изследователи, чиито изследвания се финансират от тези групи по интереси.
Като цяло не е абсурдно предположението, че преработената храна, или по-лошо, индустриалната захар, а отскоро и глюкозният сироп, са енергийни източници с висока плътност, които нямат много общо с еволюционно закрепената хранителна ситуация и че много цивилизационни заболявания се подозират като затлъстяване и диабет, не без причина, Артрит и много други. да причини.
Което бавно води до моята ситуация. Поговорки като "Трябва да се подложиш на диета!" или "Просто трябва да се движите повече!" или подобно добронамерен съвет, вече не мога да чуя. ИМХО всеки може да си го сложи на шапката, независимо дали е на частна или на улицата, или във фитнеса. Дори ако някой има представа за последното, човек се подписва добросъвестно, тогава в даден момент временната домакиня излиза зад ъгъла и разваля всякаква радост от тази форма на упражнение. И първата тема ... Не знам на колко диети съм била, но в края на всяка диета - и не всички бяха здрави - получих три килограма повече на кантара, отколкото преди диетата.
След това дойде предупредителният изстрел: атака на подагра! В началото на 40-те години ToiToiToi, въпреки онова, което се оказа генетично предразположение, единственото и до днес. И всъщност спусъка да се направят остри усилия да се храним масово здравословно. Много зеленчуци, малко месо, нула алкохол, нула захар, почти никакви тестени изделия. ... Живот в супермаркета, четене на таблицата със съставките пред рафта, подагра, отворена с много време в кухнята ... Вие го кажете. След това, много време в кухнята, всичко домашно и се яде здравословно и несъмнено тази фаза беше много здравословна. Много неща обаче бяха и табу, които иначе се считат за здравословни, което прави здравословната диета разнообразна и приятна в дългосрочен план. Правилата бяха толкова строги, че дори тази здравословна диета скоро стана едностранна и изтощителна.
Първият път след пика на кантара - няколко седмици в смяната - и бях на 132 кг. Дори не искам да знам колко бях, беше повече. И продължих темата до около 119 кг.
Но на каква цена. На всяко семейно тържество отново ви предлагат бира или вино. Можете просто да отидете направо до столовата с колегите си и да трябва да правите без. Ако имате късмет, можете да избирате между две ястия, когато посещавате ресторант с приятели, които отговарят на изискванията на строгия диетичен план. Като цяло издържах около две години. Всички онези, които преди това са искали с умните си поговорки да ви насърчават и са направили обратното, точно тези хора поставят всеки възможен камък на пътя да променят нещо в ежедневието. И в един момент сте готови. Все пак искате бисквита. Или бира след работа.
Хранителната психология работи. Работи на всички места и винаги. Ако го потърсите в Google, ще бъдете бомбардирани със здравословни дискусии. Дейвид Кеслер обаче показа, наред с други неща, как хранителната индустрия използва точно тези психологически открития, за да ни бомбардира изгодно всеки ден с рекламни съобщения, които ни карат да консумираме неща, които трябва да избягваме от обективна гледна точка, свързана със здравето ни като дяволската светена вода.
Заблуденият човек, поради частично изключване от периферията на обществото, поне отчасти под неконструктивен натиск от личната си среда, все още е бомбардиран с ориентирани към печалба подсъзнателни съобщения, веднага щом напусне къщата или започне да консумира медиите. Благодаря ти.
Трябва да сте наясно с всички тези взаимоотношения, ако наистина искате да промените нещо! Обмислям този ред на мисли отдавна и стигнах до извода, че единственото, което наистина помага, не може да бъде фундаменталната промяна в ежедневието. Все още не съм срещал никой, който наистина да твърди, че е обърнал успешно всички основни параметри на ежедневието си и всички социални и обществени аспекти. Такива хора може да съществуват, но аз не съм наясно с това.
За мен предполагам, че не може да работи Мога и без. На шоколад, на чипс, на алкохол - но на всичко? Завинаги? Харесвам тези неща. Може би мога да направя без едно нещо завинаги и всичко често и нормално, но идва денят, когато това е част от качеството на живот, за да бъде възнаграден тук.
Така че имам нужда от решение, което да бъде трайно и завинаги интегрирано в ежедневието ми, без да обръщам всички принципи на живота си на главата си и че „предимно здравословното готвене и хранене“ не работи в достатъчна степен - това върви добре дори в семейната дискусия за млечните продукти и количеството на същите.
Джо Крос вече е в тази степен. Човек, който имаше много успехи, беше на колелото на хамстера, живееше стресиращо и по всички наши стандарти доста успешно. Той също получи своя предупредителен изстрел и реши да промени нещо за себе си. Той документира цялото нещо във филма си „Дебели, болни и почти мъртви“, който видях преди няколко седмици. Сок ... защо не? Джо разработи идеята за рестартирането за себе си (а сега и за други). Той не би бил бизнесменът, какъвто е, ако и той не яхна вълната. Така че сега има малко литература от него и той е превърнал своя опит в своето лекарство за сок.
Това, което намерих за особено впечатляващо във филма, беше фактът, че многобройните уж хронични заболявания на Джо бяха изтласкани толкова далеч, че вече не можеха да бъдат открити. Опит, който успях да споделя с моята опорно-двигателна система това лято.
От друга страна, точно това ми харесва - от време на време малко повече и след това се връща към нормалното с ежедневието. Всеки, който някога е правил терапевтично лечение на гладно, знае, че това изобщо не е забавно и след няколко дни само една дума - да речем, саламски ролки - психологически развива мегатон с експлозивна сила. Можеш да го направиш. Направих го и веднъж. Но е по-добре да не прекалявате. Всъщност опитът ми с периодичното гладуване изобщо не беше лош, тъй като в момента медиите ни карат много популярно. Но дори това не е наистина полезно за промяна на ежедневните изисквания, които моята работа най-късно носи със себе си. Твърдият часовник се сблъсква с ежедневната ми работа поне два пъти седмично и след това отново затруднява.
Така че това, което ми носи сокоизстискването, е да върна положителните аспекти на периодичното гладуване без натиска на часовника. Преодоляване на хранене на ден или понякога само на втория ден със зеленчуков сок, което всъщност е възможно без никаква повишена степен на преодоляване. Дори след като свикнете с прясно изцеден зеленчуков сок, той е доста вкусен. Не си прощавате. И има дни, в които имате две ястия със сок вместо едно. На първо място, напълно неформално.
Нездравословните, но скъпо придобити навици се изтласкват назад, но без стресорите „да не се допуска“ или „да не може“. Не правите това, за да отслабнете толкова много или да преминете през тази или онази диета, а защото решавате да пиете по-здравословен зеленчуков сок по-често. Необходимостта от допълнително пълноценно хранене изчезва от само себе си, без наистина неприятните странични ефекти (безумен глад след малко повече от седмица) на храносмилателната система, която е напълно без фибри - както при терапевтичното гладуване. И ритъмът също няма значение, за разлика от периодичното гладуване.
Всъщност в момента губя почти един килограм на седмица, без да се налага да се навеждам по какъвто и да е начин и за първи път от години имам впечатлението, че съм намерил начин, който наистина мога да преследвам за неопределен период от време.
Е, условията ми на живот в страната също подкрепят малко всичко. Органичната ябълка (поне сега и през следващите няколко седмици) се взема направо от дървото, точно като дюлята. А иначе животът е по-близо до зеленчуците веднага щом отворя вратата. И не искам отново да оставя цялата реколта на гарваните. Соковете са бързи и лесни. И първите положителни ефекти от увеличаването на дела на зеленчуците в диетата се появяват в рамките на много кратко време: Повече енергия, по-добра кожа, тъмни кръгове, сърбеж ... изчезват.
Решението просто да направите малко повече за собственото си здраве и да не се подчинявате на твърд режим, който отново е предизвикан от околната среда, е много по-лесно, както се чувствам след няколко седмици. Така че нека видим какво ще публикувам след две години и ще отидем за сок!