От; чесън за преодоляване на устойчиви бактериални инфекции
Чесън за преодоляване на устойчиви бактериални инфекции
Съединението в чесъна може да помогне в борбата с инфекциите, причинени от устойчиви на антибиотици бактерии, казват изследователи, работещи по лечение на хора с муковисцидоза, включително.
Чесънът е растение, което носи облекчение на много ястия, но също така е и здравен съюзник благодарение на основното си съединение, алицин. По този начин е известно, че е важен източник на антиоксиданти, идеален за защита на имунната система и за неговите антимикробни свойства, противогъбични и антивирусни средства.
Неотдавнашно проучване на изследователи от университета в Копенхаген за пореден път показва ползите за здравето от тази храна. Едно от неговите сярни съединения наистина би могло да се използва срещу устойчиви бактерии при пациенти с хронични инфекции. Изследователите посочват, че това съединение може да бъде в състояние да унищожи важни компоненти в бактериалните комуникационни системи, които включват регулаторни молекули.
"Ние наистина вярваме, че този метод може да доведе до лечение на пациенти, които иначе имат лоши перспективи, защото хронични инфекции като муковисцидоза (муковисцидоза) може да бъде много стабилна ", казва професор Тим Холм Якобсен, един от авторите на изследването, който твърди, че работи с частна компания за разработване на лекарство.
Ефективен срещу два вида опасни бактерии
От 2005 г. изследователите се интересуват от възможните ефекти на чесъна върху устойчивите бактерии. Същата година те откриват, че растението е в състояние да ги инхибира и през 2012 г. откриват, че е специфично сярно съединение, наречено аджоен кой е отговорен за този ефект. Ново проучване разглежда по-отблизо способността на последното да инхибира регулаторните малки молекули на РНК (рибонуклеинова киселина) при два вида бактерии.