От братвурст до пралине Какво ядат конете
Спирачката за подаване е настроена слабо на коне. Какви са последствията?
Конете щракат на всичко, което изглежда годно за консумация. Те обичат пържени картофи и колбаси, някои дори ловуват мишки и риби. Това нормално ли е? А здравословно? Това казват изследователите на храните и поведението.
По някакъв начин конете са само хора. Вие жадувате за сладка и мазна храна, облизвате студен сладолед и огнена салса или пиете бира със своя братвурст. Каквото и да държите пред ноздрите им, обикновено се опитва с любопитство и често се измазва с наслада. Забранената храна има най-добър вкус и странни хранителни предпочитания обикновено се появяват на тъмно. Докато конят открадне първата си ролка шницел по време на пътека или тайно се наклони с шоколадови бонбони на шнапс на конюшнята. Моята кобила Мая, например, обича да облизва чашата с шампанско, докато нейният бивш отворен конюшен приятел Лъки (Haflinger) веднъж яде адвентски календар, направен от чул, с всички закачени пакетчета шоколад. За щастие опаковката излезе отзад.
Ездачите са изумени от такива желания, изследователите изобщо не са шокирани. Те знаят, че нашите домашни коне не само са родени да ядат овес, но и ядат най-странните неща. Понякога нямат избор как да се наситят или да задоволят целта си от минерали и витамини.
"Изглежда смешно как понитата хващат риба, опашката все още виси от устата си, а останалото се дъвче с трясък"
Исландските животновъди, например, карат на конете си големи пластмасови бъчви със осолени херинки през заснежените пасища през зимата. „Изглежда смешно как понитата хващат риба, опашката все още виси от устата, а останалото се дъвче с пукнатина. След това те първо облизват устата си ”, каза преди няколко години поведенческият биолог Махтелд ван Дирендонк, който изследва исландци, живеещи в дивата природа от години. Смята се, че рибите осигуряват на конете сол, селен и витамини А и D, които исландското сено понякога може да липсва.
Още по-лошото е, че на конете им липсва фураж по време на нужда и война. Глобално признатият експерт по хранене Хелмут Майер, който почина през 2007 г. и беше професор в Университета по ветеринарна медицина в Хановер, имаше слабост да изследва историческите навици на хранене. Той установява, че конете се хранят с отпадъци от кланица за свине, кръв, дървени стърготини или торф. При което плътта и кръвта поне все още осигуряват протеини, докато дървени стърготини и торф вероятно запълват само дупката за глад в стомаха на коня.
А американският учен по конете Сара Ралстън заяви трезво по темата за предпочитанията към фуражите и хранителните навици: „Поради опитомяването, недостига на фуражи и съвременните технологии, вие постоянно виждате коне, които ядат странни неща с удоволствие. Също така, хранителните практики са различни по света. Другаде се хранят неща, които американец никога не би предложил коня си. "
Добре известно е, че в Европа хората традиционно предпочитат да хранят овес, в Америка има повече царевица в яслата и чистокръвните араби в Ориента ядат по-често ечемик. Но описанието на месоядните коне в селскостопанска енциклопедия от 1907 г. е изумително: „Поради климата те са принудени да живеят с мляко, кюфтета, яйца и месен бульон от овчи глави“. Това наистина ли е вярно? Днес вече не можем да го проверим и има много анекдоти като този.
Анет Зейнер, професор по хранене на животни в университета в Хале-Витенберг и самата собственик на коне, отговори на въпроси за безумните желания на конете.
Истинските факти за вкусовите рецептори на конете са рядкост; дори известни изследователи на фуражи като Анет Зейнер, професор по хранене на животните в университета „Мартин Лутер“, Хале-Витенберг, трябва да се съгласят до голяма степен: „Усещането за вкус при домашните любимци е дори по-трудно за тестване, отколкото обонянието. По принцип подобни проучвания са изпълнени с много грешки и едва ли има такива за коня. Усещането за вкус се проверява, ако изобщо се основава на приемането на храната. "
Но вие вече знаете малко, казва Зейнер, която е самата ездачка и съответно е любопитна за предпочитанията на любимите си животни: „Конете обичат царевичното масло повече от соевото масло, което вече е проучено. Също така знаем, че има научена отвращение към вкуса: Ако конете свързват яденето с определена храна с дискомфорт, те дълго време отказват тази храна. " Подобно поведение беше изследвано при плъхове, при които едно изкуствено предизвикано възпаление и в същото време им даваше храна, която по-късно беше отхвърлена.
„Жребчетата имитират майка си в ранна възраст и мрънкат на креватчето. Възможно е по-късно да имат меко място за храната, която улавят. "
„Но предполагам, че и при конете има научени отвращения към определени храни. И обратно, може да се развият и вкусови предпочитания, които продължават по-дълго “, спекулира Анет Зейнер и мисли за жребчета, които може да наблюдава в университетските конюшни. „Те имитират майката рано и мрънкат на креватчето. Възможно е по-късно да имат меко място за храната, която улавят. "
Това може да бъде подпомогнато чрез изкуствено овкусяване на фуражите по такъв начин, че създанието на навика, конят, винаги да има еднакъв вкус. Никой не знае точно, производителите на фуражи за животни са също толкова предпазливи по отношение на това, колкото производителите на храни за хората.
Германските съоръжения, в които се излюпват и произвеждат ароматизанти, наподобяват тракти с висока степен на сигурност. В Америка хората са по-спокойни и общуват, че фуражите и храната се ароматизират. Например, за да можете да промените състава на фуража, без конете да забележат. Или да създаде позната миризма за купувача. Или просто защото искате да прикриете лоши на вкус съставки - трик, който понякога използват собствениците на коне: ако искаме да дадем на нашите коне лекарства, помагаме с добри вкусове. Измамете прах за кашлица в каша, залепете таблетки в банани или изсипете сок от цвекло.
Преди няколко години случайно се сдобих с вътрешно проучване на американски производител на фуражи, което определи ябълката като любимия вкус на коня. Причината бяха оплаквания от собственици на коне, че минералният фураж се яде лошо. Така те експериментираха с девет четвърти и боядисани мери, както и три ароматни концентрата, но стигнаха само до заключението, че традиционно популярният и доказан вкус на ябълка не може да бъде надвишен.
„Някои коне са изключително придирчиви, други ядат всичко. Това затруднява изучаването на вкусовите предпочитания “, се казва в изследването. "Ако искаме да подобрим приемането на минерални фуражи, се нуждаем от много повече изследвания и винаги трябва да имаме предвид, че човекът, който храни коня, често е решаващият фактор."
„Фактът, че някои храни са бестселъри, може да бъде просто защото мирише добре на хората“
Така че, когато производителите на фуражи създават нов минерален фураж или мюсли, би било добре първо да помиришат приятно носа на ездача. „Конете се отглеждат предимно от жени, които са по-внимателни към храненето, отколкото мъжете. Ако една жена отвори кутията за храна и мирише вкусно, може би е по-вероятно да я купи “, казва Анет Зейнер. „Фактът, че някои храни са бестселъри, може да бъде просто защото мирише добре на хората.“
Ако, от друга страна, конят се интересува от любимата храна на ездача си, това може да се дължи на социален феномен: Конете обичат да ядат в група и са запалени по всичко, което половинката им хапе. Независимо дали кон или човек, дали сено, постеля, каша, чипс, шоколадови блокчета или мини салам: поне един кон иска да опита. Кобилата ми Мая например отказва Mash под каквато и да е форма на подготовка. Но тя с ентусиазъм излиза кофата, когато вижда, че друг кон е ял от нея. Или да забие носа си в шприца с бяло вино, когато види чашата в ръката ми.
„Конете са много любопитни. И дори едно жребче имитира майката като най-ранния доверен човек. Сега е известно, че конете възприемат модели на поведение от животни с по-висок ранг. Защо не трябва да имитира и човека, с когото е тясно обвързан и когото може също да разпознае като по-висок ранг? " Анет Зейнър спекулира.
„Спирачката за подаване е настроена много слабо на коня. Това се вижда от факта, че те биха могли да се изядат до смърт върху концентрата “
Така че хората насочват това, което харесва конят. И той трябва да намали скоростта в даден момент, когато конят развие необуздани апетити. „Спирачката за подаване е настроена много слабо на коня. От факта, че те биха могли да се изядат до смърт на концентрата, можете да разберете: Те просто не спират навреме “, казва Анет Зейнер. Същото се отнася и за отровните растения, които се избягват от някои коне и се ядат алчно от други.
„Все още не знаем защо“, казва Зейнер и обяснява, че на празник на езда в Турция е трябвало да завържат конете между отровен хвощ и папрат, защото нямало друг начин. „Нито един от конете не отговори, докато нашите немски коне за съжаление го ядат.“
Докато конът не яде нищо отровно или развалено, специалистът по фуражите не намира за трагично, ако кон хапва сладолед или яде няколко пържени картофи. "Дори и да получи надут мъж, той няма да падне мъртъв." Такова необичайно меню със сигурност има едно последствие, казва Зейнер с усмивка: „Не ви е позволено да заколите коня след това. Bratwurst не е разрешен съгласно закона за фуражите за коне. "
Ето още информация и съвети за проблеми с храненето: